Chef(fe) de rang - barman / le marius bar

Non specifié Talloires
Date limite de l'offre: lundi 2 février 2026 00:00

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Description du poste

NOS VALEURS
Cultiver l'esprit d'entreprise |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être.
Bienvenue dans un lieu unique au Monde!

L'hôtel classé 5* et membre des Relais & Châteaux, est composé de 22 chambres récemment décorées et rénovées, d'un spa de 400m2 venant renforcer l'expérience bien-être, du restaurant gastronomique Jean Sulpice doublement étoilé au guide Michelin, du restaurant Le 1903 à l'ambiance plus authentique et le Marius Bar, véritable espace ouvert sur le lac où l'on sert du lever au coucher du soleil.


Chef(fe) de rang - Barman / Le Marius bar (H/F)


Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas... Il ne manque plus que vous.
 

Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?

Rejoignez l'équipe du Marius Bar de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, un lieu de partage raffiné au coeur d'un environnement paisible entre lac et montagne.
 

Missions principales
? Assurer la mise en place du bar et de la salle selon les standards de la Maison
? Garantir un service fluide et attentif sur votre rang
? Connaître parfaitement la carte et savoir valoriser les cocktails, spiritueux et boissons signatures
? Créer un lien bienveillant avec la clientèle, avec discrétion et professionnalisme
? Participer à l'entretien du matériel et à la bonne tenue des espaces
? Encadrer et accompagner les commis bar et salle
 

Avantages
? 2 jours de repos fixes et consécutifs
? Horaires en continu
? Mutuelle d'entreprise
? Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
? Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
? Prime de parrainage
? Encouragement à la formation continue
? Un cadre de vie et de travail attractif, entre lac et montagne
 

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :
? Évoluer au sein d'une Maison Relais & Châteaux emblématique
? Intégrer une équipe jeune, bienveillante et engagée
? Participer à un projet ambitieux porté par la vision de Jean Sulpice
? Être accompagné(e) dans votre progression
 

Envie de rejoindre l'aventure ?



Profil

Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :

? Diplômé·e d'une école hôtelière
? Justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans un établissement haut de gamme
? Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se
? Souriant·e, autonome et efficace, même en période d'affluence
? À l'aise en anglais ? une autre langue est un plus
? La connaissance des standards LQA est un atout


AVANTAGES
Un cadre de vie et de travail exceptionnels et sains.
Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.
Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
Prime de parrainage
Encouragement à la formation
Mutuelle d'entreprise
Avantage en nature repas
Vacances durant les fêtes de fin d'année

Poste recherché :
Chef(fe) de rang - Barman / Le Marius bar
Référence : n°288642
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 2
Date de début du contrat : 2026-02-02 00:00:00
Salaire : 30690
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 19/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/12/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe | Sens de l'organisation | Sens de la précision et du détail |

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


L'Auberge du Père Bise

Nombre de chambres et suites : 23
Site internet
https://www.linkedin.com/company/perebise/https://www.facebook.com/perebise/https://www.youtube.com/watch?v=cKRuDHanhXIhttps://www.instagram.com/aubergeduperebise/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Auberge du Père Bise - Jean Sulpice propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Assistant(e) Responsable de Salle Le 1903 (H/F)
  • Maître d'Hôtel Restaurant 2* Jean Sulpice (H/F)
  • Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)
  • Commis de salle - Restaurant Jean Sulpice** (H/F)
  • Chef de rang - Restaurant Jean Sulpice** (H/F)
  • Commis de salle - Le Marius Bar (H/F)
  • Chef de rang - Restaurant Le 1903 (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • salle
    • cuisine
    • restaurant
    • extérieur

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