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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFREMobilité nationale requise pour un contrat CDD saisonnier de 6 à 8 mois - poste nourri / logé moyennant participation
Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.
Vous êtes
- Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
Vous allez
- Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service)
- Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
- Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
" A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées par différents pays, l'accès aux villages Club Med et l'exercice des fonctions des GO-GE peuvent être conditionnés à la présentation d'un passe sanitaire/vaccinal valide ou d'un schéma vaccinal complet à la charge du GE/GO. Si tel est le cas, Club Med effectuera les vérifications nécessaires."
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
PROFIL RECHERCHÉ
Lieu de l'offre : Villages vacances en France ou en Europe. Contrat : CDD saisonnier de 3 à 8 mois. Niveau d'expérience : Expérience de 2 ans en cuisine ainsi qu'en management d'équipe exigée. Niveau d'étude : CAP, BEP, BAC PRO Cuisine (parcours en alternance apprécié). Langues : Pratique de l'anglais appréciée.
Demi Chef de Partie
Référence : n°167366
Ville : Lyon
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 28/02/2023
Salaire : 1000 - 2000 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 09/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte aujourd’hui plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde.
Affirmer et valoriser ses compétences, aller à la découverte de soi tout en s’ouvrant à de nouveaux horizons et partager des moments inoubliables...
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