Chef de rang - la bauhinia

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: mercredi 19 avril 2023 02:00

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous rejoignez l'équipe de salle qui est en charge du restaurant La Bauhinia, notre restaurant "all-day dining", ainsi que de sa Terrasse-Jardin. Au sein de La Bauhinia, nous servons les petits-déjeuners, les déjeuners, les tea-times (le week-end) et les dîners.

Que fait un(e) Chef de Rang au Shangri-La Paris ?

Véritable bras droit des Superviseurs, vous coordonnez et veillez à la qualité des prestations : prise et gestion des commandes, mise en place, service…

Vous participez à la mise en place de la salle avant les services ainsi que du rangement après les services. Vous encadrez, guidez et coordonnez au quotidien le travail des Demi-Chef de rang, Commis et Stagiaires.

Maîtrisant parfaitement la carte du restaurant La Bauhinia, vous assurez le suivi des commandes passées, conseillez les clients et veillez à leur satisfaction.

Tout au long de votre aventure parmi nous, votre Responsable continuera à vous former pour que vous puissiez évoluer au sein de l’équipe et vous épanouir au quotidien.

Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de la Cuisine et devrez faire preuve d’un excellent sens de la communication et de l’organisation.

Envie de vous renseigner sur notre restaurant : https://www.labauhiniarestaurant.com/

PROFIL RECHERCHÉ

D’excellente présentation, vous êtes doté(e) d’un sens aigu du service et avez l’esprit d’équipe. Vous savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle de Palace parfois exigeante et avez de l'expérience dans un établissement de même catégorie.

Une maîtrise parfaite de l’Anglais est indispensable pour ce poste et des notions de langues étrangères supplémentaires seraient un plus. La connaissance des règles d’hygiène HACCP est requise.

AVANTAGES

13ème mois sans condition d’ancienneté

Temps de travail badgé : heures supplémentaires payées et Jours Fériés

Prime d’Intéressement

Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture

Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel

Transport pris en charge à 85% dès 2 ans d’ancienneté

Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…

Primes diverses : ancienneté dès 3 ans, recommandation…

Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…

Réduction dans nos restaurants & réduction pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
BIENVENUE DANS LA NÔTRE !

Poste recherché :
Chef de Rang - La Bauhinia
Référence : n°163919
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : Discuté au cours du process de Recrutement
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 19/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/01/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.

Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.

Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.

Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de l’un des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature à [email protected].

Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance !

Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris