Stagiaire contrôleur des recettes

Non specifié Saint-Tropez
Date limite de l'offre: mercredi 4 mai 2022 02:00

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Description du poste




Dans le cadre de votre mission de contrôleur des recettes, vous travaillerez en collaboration avec le contrôleur de gestion ainsi que la direction et les différents services opérationnels.
Vous pourrez être en outre amené(e) à contrôler et à sensibiliser les différents services de l’Hôtel générant des recettes au respect des procédures de travail du Service Financier.
Dans le cadre de votre mission de Contrôleur des recettes, vous serez l’interlocuteur privilégié de tous les opérationnels concernant les recettes des différents points de vente.

De manière plus détaillée, vos principales missions se décomposeront comme suit :

- Gestion des caisses et suivi des écarts : ouverture quotidienne des enveloppes des encaissements des points de vente, et contrôle des caisses (cash, CB, Amex),
- Vérification ventilation quotidienne du CA des points de vente (hébergement, spa, bar, restaurants) et mises à jour des encaissements et régularisations utiles entre les différents logiciels (Micros, Opéra et comptabilité),
- Suivi du Daily report quotidien indiquant le CA par point de vente à transmettre au siège,
- Suivi des offerts,
- Mise en place et suivi des procédures de contrôle des recettes,
Et de manière plus générale, vous pourrez être amené(e) à travailler en collaboration avec le contrôleur de gestion sur les points suivants :

- Établissement de l’état mensuel du CA par point de vente,
- Suivi des outils de gestion (REVPAR, structure des ventes et de la clientèle)
- Suivi des tableaux de bord mensuels,
- Étude ponctuelle à la demande de la direction ou du contrôleur de gestion.
Liste non exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ

De présentation soigné(e), issu(e) d’une formation comptabilité/finances (Bac + 3 à Bac + 5), vous avez une bonne maîtrise orale et écrite de la langue française.
Vous maîtrisez parfaitement l'outil informatique et savez analyser les données financières et budgétaires.
La maîtrise des logiciels Micros et Opéra seraient des atouts, celle d'Excel est indispensable.

Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe feront de vous le candidat idéal.


Poste recherché :
Stagiaire Contrôleur des recettes
Référence : n°113981
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 6 à 7 mois
Date de début du contrat : 01/04/2022
Salaire : gratification en vigueur
Expérience : expérimenté
Formation préparée :
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Administration / Comptabilité
Logement : Possibilité de logement situé à proximité de l'Hôtel (partagé par 2 salariés) fourni à titre (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 03/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part. Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.

Au-delà de son offre Hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’Hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata.

« Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360°  sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer.

Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels.
L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager.

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :
- Un parking couvert privé et surveillé de 250 places sur site,                 
- 3 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes, système domotique et équipement high-tech,
- 2 Bars : Le Bar Atrium plutôt classique et Les Toits Lounge proposant des animations musicales ou artistiques
- Fitness intérieur, soins esthétiques, bar à ongles, cabines de massage dans notre Spa By Clarins de 250m².

 

Hôtel de Paris Saint-Tropez

Nombre de chambres et suites : 90
Site internet
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