Commis de cuisine , hôtel royal***** palace

Non specifié Evian les Bains
Date limite de l'offre: dimanche 2 juillet 2023 02:00

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Description du poste


Commis de cuisine , Hôtel Royal***** palace (H/F)


L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au coeur des Alpes françaises.

La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.

Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2.


L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient au groupe Danone. www.evianresort.com


Vous intégrez l'équipe de la cuisine de l'Hôtel Royal***** palace en qualité de Commis de cuisine.

  • Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
  • Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs.
  • Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières.
  • Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks.
  • Vous respectez le matériel et votre outil de travail.


  • Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire ou dans une collectivité.

  • Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit.

  • Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle et faites preuve d'initiatives.

Plusieurs postes en CDD de saison à pourvoir de suite jusqu'au 05/11/23

"Tous nos postes sont ouverts au personnes reconnues qualité de travailleurs handicapés"


Vos avantages :

39h/semaine

Possibilité de logement avec wifi gratuit

Prime d'habillage

Prime d'intéressement ( 3 mois de présence minimum)

Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R

Avantages nourritures

Tenues fournies et blanchies

Mutuelle d'entreprise

Parking pour le personnel sécurisé et gratuit


Poste recherché :
Commis de cuisine , Hôtel Royal***** palace
Référence : n°182360
Ville : Evian les Bains
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2023-05-29
Salaire : 1989€/mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 18/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/05/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Royal Evian

Nombre de chambres et suites : 150
Site internet
https://twitter.com/evianresort https://fr.linkedin.com/company/evian-resorthttps://www.youtube.com/channel/UCIbX71beEPlCMjTDV6VgQQAhttps://www.instagram.com/evian_resort/https://fr.pinterest.com/evianresort/

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  • Sous chef confirmé(e), Hôtel Ermitage (H/F)
  • Chef de partie confirmé - Hôtel Royal*****Palace (H/F)
  • Chef(fe) adjoint(e), Hôtel Ermitage (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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