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Description du poste
Chef de Partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre équipe de cuisine.
Si vous êtes passionnés par la cuisine bourgeoise traditionnelle et que vous avez une expérience solide en tant que Chef de Partie nous vous invitons à postuler.
Vous serez amenés à:
- Préparer et superviser la préparation des plats
- Garantir la qualité constante des plats conformément aux normes établies
- Encadrer et former les membres juniors de notre équipe
- Gérer les stocks et veiller à la fraîcheur des produits
- Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience avérée en tant que chef de partie, idéalement en cuisine bourgeoise traditionnelle
- Connaissance approfondie des techniques culiniares et des traditions gastronomoques françaises
- Capacité à travailler efficacemenet en équipe
- Capacité à travailler efficacement et calmement sous pression
- Soucis du détail et engagment envers la qualité
Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°212865
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2250
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 15/01/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/01/2024
Chef de Partie
Référence : n°212865
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2250
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 15/01/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/01/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
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