Stage 6 mois - service en salle (all genders*)
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Description du poste
Stage 6 mois - Service en salle (all genders*) (H/F)
Les missions principales sont les suivantes:
- Participer à la mise en place et de l’entretien des offices
- Entretien et préparation du matériel du restaurant
- Participer au dressage et débarrassage des tables
- Assurer la liaison des commandes avec la cuisine
- Assister l'équipe du restaurant durant le service
- Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services
- Alerter son supérieur de toute situation mettant en cause la qualité du service délivré
- Veiller à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des services de l’établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.Compétences Clés
Qualités attendues:
Rigueur, minutie, respect des consignes et des process, sens de l’organisation et de l’anticipation, excellente présentation, esprit d’équipe, attention aux détails, respect et fixation d’objectifs, forte orientation client, courtoisie, discrétion.
Compétences à acquérir:
- Maîtrise de I’accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement
- Maîtrise des protocoles de service
- Maîtrise des codes de la relation client
- Connaissance des normes HACCP ET critères LQA
Type de Contrat :
Stage de 6 mois
Poste à temps complet.
Travail le dimanche, les jours fériés, travail en équipe
Qualification :
Maturité professionnelle - En cours de diplôme École Hôtelière
* Nous nous engageons à promouvoir une culture inclusive, aussi cette offre d’emploi s’adresse aux personnes de tous genres, âges, orientations sexuelles, ethnies, origines, religions, croyances, statuts d'aptitude et de toutes autres caractéristiques de diversité.
Stage 6 mois - Service en salle (all genders*)
Référence : n°235823
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : Stage
Durée : de 6 à 12 mois
Date de début du contrat : 2024-09-01//
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2359
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 15/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2024
Notre hôtel est situé Quai Wilson sur les rives du lac Léman, avec une vue panoramique sur le Mont Blanc. The Woodward a été construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901, dans un style post-haussmannien. Après une très belle rénovation, ce lieu historique devient le premier hôtel à Genève composé uniquement de suites, soigneusement imaginé par l’architecte de renommée internationale Pierre-Yves Rochon, comprenant deux restaurants gastronomiques, L'Atelier Robuchon et Le Jardinier ainsi que Le Spa Guerlain at The Woodward.
Nous vous invitons à rejoindre nos équipes afin de vous offrir de belles opportunités de carrière et de développement au sein de nos hotels Oetker Collection.
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The Woodward
Nombre de chambres et suites : 26Site internet
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