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Description du poste
Chef de Rang (H/F)
L'entreprise :A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations.
Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy.
Gstaad is a pristine Alpine village that's somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world's most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality.
Nous sommes ravis d'annoncer la réouverture de notre hôtel de luxe à Gstaad, à proximité de notre nouvelle résidence privée sur la promenade de Gstaad.
Nous sommes à la recherche de Chefs de rang H/F pour notre hôtel de luxe.
La mission:Missions du poste :
Accueillir notre clientèle internationale dans nos différents points de restauration
Conseiller la clientèle et l'orienter dans ses choix
Assurer les services du petit-déjeuner, lunch, dîner et room service selon l'occupation
Prendre les commandes, effectuer le service selon les standards Ultima (service signature) et répondre aux demandes spécifiques des clients
Gérer la facturation et l'encaissement
Appliquer et s'assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail
Communiquer toute information en relation avec la clientèle au responsable F&B, voire à la direction générale
Effectuer des missions de service au sein de notre chalet privé, selon l'activité
Promouvoir toutes les destinations du groupe et fidéliser la clientèle
Profil :
Référence de l'offre : 1odpe7fqp8
Formation en restauration (CFC, BEP-BAC Pro) ou en école hôtelière
Expérience confirmée à un poste similaire dans des établissements hôteliers de luxe ou en restaurants de standing / gastronomiques
Français et anglais courants ? Une 3ème langue un atout
Présentation soignée et excellent savoir-être
Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail
Sens inné de l'accueil et du service à la clientèle
Aptitude à gérer les priorités et les demandes pressantes des clients
Flexible sur d'autres fonctions et disponible
Chef de Rang
Référence : n°237148
Ville : Zug
Pays : Suisse
Contrat : CDD
Durée : 4
Date de début du contrat : 2024-12-01
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 26/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/07/2024
Ultima Collection est collection de propriétés ultra luxueuses qui comprend des villas, des résidences, des chalets, équipés de spas, ainsi qu'un boutique-hôtel 5 étoiles. Chacune d'entre elles est choisie pour son caractère unique et est conçue de manière exceptionnelle dans le design signature d'Ultima.
Que notre clientèle ait envie de se réfugier dans la douceur des Alpes ou de prendre un apéritif en famille au bord de la Méditerranée, nos escapades hôtelières ont été imaginées pour qu’elle se sente partout chez elle, en France, en Suisse ou en Grèce.
Bien au-delà du style élégant des propriétés que nous avons sélectionnées et pensées sur-mesure, nos équipes sont composées de professionnels attentionnés et dévoués au service de nos clients pour leur garantir un séjour exceptionnel et personnalisé.
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0791511858
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