Chef de partie pâtissier
Date limite de l'offre: samedi 4 novembre 2023 01:00de :
Le Relais du Moulin
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Description du poste
Chef de partie pâtissier (H/F)
Venez découvrir la Guadeloupe et ses beaux paysages !
Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef de partie talentueux et passionné en pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine exceptionnelle. En tant que chef de partie pâtissier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef exécutif et l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités principales :
- Préparer et confectionner divers desserts et pâtisseries conformément aux recettes et aux normes de qualité du Relais du Moulin.
- Créer des pâtisseries innovantes et esthétiquement plaisantes tout en respectant les exigences de la cuisine.
- Coordonner et collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une expérience gastronomique cohérente et exceptionnelle pour nos clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation et de cuisson des pâtisseries.
- Participer activement à l'inventaire des ingrédients et des fournitures nécessaires pour la pâtisserie.
- Assister le chef exécutif dans le développement de nouveaux produits et de menus saisonniers.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que chef de partie pâtissier ou dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, des recettes et des équipements utilisés en pâtisserie.
- Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement de cuisine dynamique et rapide.
- Aptitude à gérer les priorités et à respecter les délais.
- Passion pour la pâtisserie et créativité pour développer de nouvelles idées de desserts.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
Nous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe créative et talentueuse dans un environnement de travail stimulant. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez contribuer à offrir des expériences gastronomiques mémorables à nos clients, nous vous encourageons à postuler.
Poste recherché :
Chef de partie pâtissier
Référence : n°200006
Ville : Sainte-Anne
Pays : Guadeloupe
Contrat : CDD
Durée : de 6 à 8 mois
Date de début du contrat : 01/11/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 20/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/09/2023
Chef de partie pâtissier
Référence : n°200006
Ville : Sainte-Anne
Pays : Guadeloupe
Contrat : CDD
Durée : de 6 à 8 mois
Date de début du contrat : 01/11/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 20/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/09/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé à Sainte-Anne, en Guadeloupe, venez découvrir le Relais du Moulin**** !
Niché au coeur d’un jardin tropical, Le Relais du Moulin, hôtel de charme & spa****, est l’un des rares hôtels de charme que compte la Guadeloupe. Il allie le confort d’un bel hôtel, les saveurs d’une bonne table, à la convivialité d’une Maison d’hôtes. Vous serez enchanté par son atmosphère paisible et relaxante.
40 bungalows, 15 Suites Junior et 5 Suites Supérieures (équipées d’un bain bouillonnant) au style et à l’architecture antillais sont disséminés au coeur d’un jardin tropical fleuri et arboré de 2 hectares.
Situé entre les bourgs de Sainte-Anne et Saint-François et à proximité des plus belles plages, Le Relais du Moulin**** est également le point de départ idéal pour partir à la découverte des îles de Guadeloupe. Toutes proches de l’hôtel et accessibles à pied ou en navette gratuite, la Plage du Helleux (à 700m) saura ravir les amateurs de surf. Juste après, les piscines naturelles de la plage de Bois Jolan (à 700 m de plus) vous surprendront par leur couleur vert émeraude.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Le Relais du Moulin
Nombre de chambres et suites : 60Site internet
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