NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR. Le bien être des collaborateurs compte pour nous. Nous pensons que s'ils se sentent bien et heureux, nos clients le seront aussi. NOS AVANTAGES ·         Salaire compétitif ·         Prime de fin de saison ·         Possibilité de faire une saison d'été puis une saison d'hiver ·         Prime de cooptation ·         Programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Hébergement, F&B, spa) ·         Heures supplémentaires payées et/ou récupérées ·         Logement confortable et équipé ·         Repas et tenues de travail fournis Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif ! Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporains. Capelongue est l'héritage et l'incarnation de la Provence d'aujourd'hui. Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. Sous la direction du/de la Responsable Restauration, et des Managers, vous êtes un lien entre la cuisine et la salle. Vous contribuez à faire passer un agréable moment à notre clientèle.   Conditions Physiques : Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S'adapter au standing de l'établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d'activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »).    NETTOYER ET EFFECTUER LA MISE EN PLACE DE LA SALLE Entretenir le matériel de salle, le mobilier et les locaux (rangement, poussière, aspirateur?) Disposer tables et chaises, linge de table, les couverts, la vaisselle et le matériel de service Organiser l'office Effectuer la mise en place simple des boissons Rassembler les matières premières pour les apéritifs, les desserts, le café   PARTICIPER A L'ACCUEIL DU CLIENT Accueillir le client et prendre congé du client   AIDER AU SERVICE Assister le responsable pendant le service Redresser les tables pendant le service Aider aux services spécifiques (banquets, buffets, cocktails)   REMETTRE EN ORDRE Débarrasser les tables à la fin du service Ranger le matériel de service, le linge, les décorations, les vidanges Assurer l'ordre et la netteté dans la salle et ses annexes   COMPORTEMENT Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté Se mettre à la disposition des autres acteurs du restaurant et s'adapter à la variété des tâches    

VOS VALEURS ENGAGEMENT  Investissez-vous avec tout votre c?ur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible CONFIANCE  Tout ira bien à la fin. Si ce n'est pas bien, ce n'est pas la fin ! C'est une attitude et une intention. Il faut de l'humilité pour apprendre et la volonté de réussir LEADERSHIP  « L'ego est l'ennemi ! » TRAVAIL D'ÉQUIPE et METHODOLOGIE  Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Elles sont faites par une équipe de personnes PARTAGE  Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons SAVOIR ÊTRE  Passionné(e) - Intérêt pour la marque - Bienveillant(e) - Positif(ve) -Avec un sourire naturel -Avenant(e) et poli(e) -Dynamique   VOS SAVOIR FAIRE Expérience souhaitée en hôtellerie / restauration Langues Requises : Français, Anglais maîtrisé Connaissances : Pack Office, Lightspeed serait un plus

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Capelongue

Nombre de chambres et suites : 17
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