Cuisinier restaurant japonais jin

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: samedi 22 avril 2023 02:00

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Description du poste

Cuisinier Restaurant Japonais Jin (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Restaurant JIN recherche du personnel de cuisine pour constituer une nouvelle équipe.
Située à Paris 1er arrondissement, 6 rue de la Sourdiere 75001 Paris, près du métro Tuileries et Pyramides.
Nous fournissons un service discret, efficace et haut de gamme à nos clients.

Travail en cuisine et de gestion (la gestion des stocks, mise en place, ... etc. seront effectuées en collaboration avec le responsable de cuisine)
Vous allez être amenées à servir et presenter des plats aux clients du comptoir, ainsi que d'effectuer les explications des menus.

【Statut d'emploi】
Contrat CDI temps plein en coupure ( 11h-15h//17h-22h)
ou CDI temp partiel. ( 11h-15h ou 17h-22h)
* Permis de travail exigé ( titre de sejour... etc.)

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience de cuisine/service, connaissance de la culture japonaise est un plus.
Quelqu'un avec un sens des responsabilités et des compétences en communication.

Compétences linguistiques requises:

- Français
- Anglais
- Japonais  
  
N'hésitez pas à nous contacter par email.
Veuillez noter qu'il se peut que nous ne soyons pas en mesure de répondre aux demandes de renseignements par téléphone.

AVANTAGES
Salaire :
- Négociable (considération de l'expérience, période d'essai de 2 mois )

Avantages:
- Frais de transport payés conformément à la réglementation.(50% du Navigo mensuel )
- 2 jours de repos par semaine (dim, lundi).
- Vacances deux fois par an ( fermeture du restaurant en été et en hiver)

Poste recherché :
Cuisinier Restaurant Japonais Jin
Référence : n°171572
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon Expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 08/03/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/03/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Anglais Français japonais intermédiaire Maîtrise de certaines langues Bonne communication | Cuisine asiatique | Gestion de service | Utiliser les différents équipements de cuisine (four, grill, cuisinière, lave-vaiselle...) |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

・ JIN est un restaurant gastronomique japonais avec 1 Etoile Michelin, propose uniquement des menus "omakasé", selon l'arrivage des produits.

Autour d'un comptoir à angle droit de bois, comptant huit places, le restaurant a su remporter tous les suffrages des passionnés de gastronomie japonaise à Paris.

Juste au-dessus du Jardin des Tuileries et des arcades animées de la Rue de Rivoli, le chef consultant, Takuya Watanabe et le cgef executif Taichi Sato travaillent les plus beaux poissons français à la sauce japonaise traditionnelle, vaisselle délicate et succession de petites assiettes réalisées avec expertise sous vos yeux.

Bouillon de homard et miso rouge de haut vol, soupe dashi et yuzu, Toro et caviar de sologne, tempura de poison au shiso, sashimi et nigir sushis variés...
Le menu dégustation est parfait pour le dejeuner tandis que le menu JIN est incontournable pour ceux qui veulent une vraie expérience japonaise d'exception.





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