Officier - cafetier

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: lundi 23 janvier 2023 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Contexte
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Officier -Cafetier vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos tâches
Sous les ordres directs du Barman, vous aurez la responsabilité de la propreté de la verrerie et la vaisselle du Bar ainsi que la propreté et le rangement de l’office.

Activités principales :

Organisation du poste :

1- Effectue diligemment les tâches qui lui sont confiées par le Barman ou autres supérieurs hiérarchiques.

2- Est responsable du nettoyage ainsi que du nettoyage de la verrerie et la propreté de l’office. Est responsable de la propreté des ustensiles (Machine à café, presse-agrumes, centrifugeuse, lave-vaisselle, etc)

3- Effectue toutes les tâches inhérentes à la propreté et au rangement des verres ainsi que la vaisselle.

4- Responsable du nettoyage de l’office, veillera toujours à la propreté de celui- ci.

5- Est capable de préparer les boissons chaudes (café, thé, infusion, chocolat) ou toute prestation faite à l’office.

6- Vide les poubelles.

7- Vide les « vides ».

8- Vérifie le linge sale et le linge propre
9- S’engage à respecter la démarche développement durable au sein de l’hôtel Le Meurice.

Relationnel, hiérarchie et brigade :

Sous l’autorité du Barman :

- Suit les directives du Barman pour un service efficace.

- Entretient toujours avec les collègues une saine relation d’équipe.

Qui etes-vous?
Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Premiers commis.

Profil du candidat :

Qualités personnelles : Organisé, bien élevé, sobre, jovial et disponible envers les collègues. Bon caractère, courageux et discipliné.

Savoir-faire spécialisé :

Connaissance générale du fonctionnement des différentes machines en place à l’office, machine à café, blender.

Qualifications : Notions d’hygiène alimentaire.

La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Premiers commis doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.

AVANTAGES

Vos avantages
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service Développement Durable
La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
39 jours de congés (25 Congés payés, 11 jours fériés garantis et 3 jours uniformes)
Une prime d’ancienneté
Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement …)
Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions….

Poste recherché :
Officier - Cafetier
Référence : n°158457
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 2 069,00
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Plonge
Date de mise en ligne : 09/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/12/2022