Stagiaire étages / gouvernant(e) (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et des Gouvernants d'Etage, le stagiaire Gouvernant devra :
- Offrir à la clientèle une qualité de service irréprochable en garantissant une propreté et une hygiène parfaites des locaux.
- Veiller à l’harmonie du décor des chambres et des locaux.
- Contribuer à la supervision de la maintenance des chambres et des locaux attenants.
- Animer l’ensemble du personnel d’étages dont elle a la charge et créer une bonne ambiance de travail.
- S’assurer de la bonne gestion des stocks de produits d’entretien et d’accueil journaliers.
- Assurer la pérennité du matériel et des locaux mis à la disposition des collaborateurs du service.
- Respect des standards de qualité et d’hygiène de la compagnie

SAVOIR VENDRE
Savoir informer les clients sur les services que propose l’hôtel ou l’orienter vers le bon service en fonction de sa demande.
Anticiper l’arrivée d’un client régulier ou long séjour, par la connaissance de ses habitudes.
Veiller aux nouvelles mises en place éventuelles de documents mis à la disposition du client.

SAVOIR FAIRE
Répartition du travail des femmes de chambre du jour.
Contrôle des chambres, bureaux et lieux communs
Suivi et signalement des dysfonctionnements techniques
Application des consignes particulières pour l’arrivée des clients
Suivi des plannings de nettoyage des équipiers
Communication de l’état des chambres avec la réception
Mise en place des attentions particulières pour une arrivée VIP et répondre au quotidien à toutes les demandes client.
Suivi des travaux spécifiques repassage interne, cirage de chaussures, lits supplémentaire, day use et délogement à nettoyer.
Répartition du travail des femmes de chambre du soir pour le service « Bonne nuit ».
Suivi du retour nettoyage clients
Distribution des téléphones et passes aux femmes de chambres et équipiers
Formation et suivi des nouveaux extras
Suivi de la productivité

PROFIL RECHERCHÉ
Formation hôtelière (BTS ou Cours hôtelier)
Sens de l’organisation et des responsabilités, sens de l’initiative, honnêteté, efficacité, disponibilité, souriant(e), conciliant(e), bonne mémoire, discrétion, esprit d’initiative, rigueur, réactivité, diplomat(e), sens de l’anticipation et de l’écoute, esprit d’analyse, gestionnaire, autonome, sens du détail, élégance, justesse, formateur, sens de l’hygiène et de l’esthétique, leader d’équipe, sens des relations humaines, capacité d’adaptation.

Un bon niveau d'anglais en raison de nombreuses communications avec des clients étrangers.

AVANTAGES - Cafétéria avec repas confectionnés sur place et offerts

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