Assistant de direction restauration room service

Non specifié Paris Cedex 1

Date limite de l'offre: dimanche 19 mars 2023 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En accord avec le directeur et son adjoint, l’Assistant de Direction Restauration veille à la qualité du service et des prestations.

Il assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Il participe à la coordination journalière du service dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.

Il est force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le
chiffre d’affaire et la rentabilité du service.

Il participe au développement et à l’accompagnement de l’équipe.

PROFIL RECHERCHÉ

Niveau BTS Hôtellerie - Restauration de préférence
2 an d’expérience minimum à un même poste en restauration haut de gamme de préférence
Anglais et français bilingue obligatoire

Poste recherché :
Assistant de Direction Restauration Room Service
Référence : n°159629
Ville : Paris Cedex 1
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Room service
Date de mise en ligne : 19/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/12/2022