Commercial

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: jeudi 5 février 2026 00:00

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Description du poste

NOS VALEURS
Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l’égalité, la diversité et le respect au sein du Pavillon Ledoyen.

Le Pavillon Ledoyen, situé au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composée d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Marrakech, Monforte d'Alba en Italie).

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.


Commercial (H/F)


L'entreprise :

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.
A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.

La mission:

Nous recherchons un(e) Commercial(e) pour rejoindre l'équipe Commerciale du Pavillon Ledoyen.

Objectifs principaux :

  • Atteindre le standard de qualité attendu ;

  • Anticiper, satisfaire et dépasser les attentes des clients ;

  • Fidéliser la clientèle ;

  • Atteindre, voire dépasser, les objectifs de chiffre d'affaires fixés par la Direction.

Missions principales :

  • Assurer la commercialisation des espaces réceptions du Pavillon Ledoyen ;

  • Prospecter ;

  • Gérer un portefeuille de clients ;

  • Rendre compte de son activité commerciale.



  • Issu(e) d'une école hôtelière ou école de commerce ;

  • Maîtrise de l'anglais écrit et oral ;

  • Connaissance du secteur Luxe, du domaine des réceptions et de l'évènementiel ;

  • Connaissance des techniques de Prospection ;

  • Maîtrise de l'outil informatique ;

  • Excellent relationnel avec la clientèle, capacité à travailler en équipe, être ponctuel(le), rigoureux(se) et force de proposition, avoir le goût des responsabilités et du challenge.



AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :

  • Deux jours de repos consécutifs  ;

  • Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;

  • Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;

  • Une excellente couverture sociale ;

  • Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;

  • Un chèque cadeau de 100? pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ;

  • Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin?) ;

  • Une réduction de -10% sur vos additions à L'Izakaya Dassai by Yannick Alléno ;

  • Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Yannick Alléno Chocolat Gastronomique ;

  • Une psychologue du travail ;

  • Un ostéopathe tous les deux mois ;

  • Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an).

Référence de l'offre : 51zeyuit93

Poste recherché :
Commercial
Référence : n°288832
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-12-22
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Commercial / Évènementiel
Date de mise en ligne : 22/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/12/2025


https://www.linkedin.com/company/pavillon-ledoyen/mycompany/https://www.facebook.com/yannickallenoofficiel/https://www.youtube.com/channel/UCzDO7OvsAI_NxTBBK_DXmNw/featuredhttps://www.instagram.com/lepavillonledoyen/?hl=fr




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ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Votre candidature va être étudiée par le service recrutement dans les 8 jours suivants sa réception.
Si elle est retenue par l'équipe des Ressources Humaines, vous serez contacté(e) par téléphone afin d'envisager un entretien. Si votre candidature n'est pas retenue, vous serez informé(e) par email.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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