Stagiaire assistant administratif du chef de cuisine

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: vendredi 22 avril 2022 02:00

de : Sofitel Arc de Triomphe Paris

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons un(e) stagiaire Assistant Administratif (H/F) du Chef de Cuisine qui intégrera notre équipe à partir d'avril 2022 pour une durée de 4 mois à 6 mois.

Dans le respect des valeurs et standards de la marque Sofitel vous aurez pour principales missions :

- Réalisation des fiches techniques du service de la cuisine
- Contrôle et suivi des démarches HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Aider le chef de Cuisine dans la réalisation des tâches administratives (gestion des commandes, réalisation des plannings, CV du personnel…)

PROFIL RECHERCHÉ
Votre goût pour le terrain, votre sensibilité à l'univers de la cuisine, votre dynamisme et votre rigueur seront vos principaux atouts de réussite.

Poste recherché :
Stagiaire assistant administratif du chef de cuisine
Référence : n°119166
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/04/2022
Salaire : barème stage
Expérience : débutant
Formation préparée :
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 08/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/03/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de lavenue des Champs Elysées et de lArc de Triomphe.
Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte dintérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages daffaires que pour les séjours dagrément.
Dans un style à la fois parisien et contemporain, ses 124 chambres et Suites aux couleurs douces et aux lignes épurées ont été conçues comme un pied à terre dédié au bien-être.
Le Chef Christian Constant y a récemment ouvert le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe et signe également les cartes de lensemble de la restauration de lhôtel.