Stagiaire assistant chef stewarding

Non specifié Monte Carlo

Date limite de l'offre: vendredi 13 janvier 2023 01:00

de : Hôtel Metropole Monte-Carlo

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
MISSIONS : Vous assistez le Chef Steward dans la partie administrative de son activité : rapport, planning, commandes des produits d'entretien, inventaires, plan de nettoyage. Vous l’assistez dans la gestion d’une équipe d’une quinzaine de plongeurs. Cette liste n’est pas exhaustive, d’autres missions pourront vous être confiées selon votre degré d’adaptation et les besoins du service.

PROFIL : Vous avez une première expérience en Restauration / hôtellerie de Luxe.
École hôtelière.
L'anglais serait un plus.

Vous avez une bonne approche des équipes pluri-ethniques. Cette mission nécessite un stage de longue durée (minimum 4-6 mois).

Les candidats devront obligatoirement être issus de la Communauté Européenne et avoir une convention de stage.

AVANTAGES
Gratification de stage : 676 euros par mois
Nourris pendant vos shift à la cafétéria du personnel
Uniforme
2 jours de repos

Poste recherché :
Stagiaire assistant chef stewarding
Référence : n°157178
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 03/01/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : Non renseigné
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine / Plonge
Date de mise en ligne : 29/11/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/11/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE…

Participez avec succès à la promotion de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d'Azur :
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu en 2018 à la première place comme Meilleur hôtel en France et Monaco et la troisième place dans la catégorie Meilleur hôtel en Europe lors des « Reader’s Choice Awards » par Condé Nast Traveller.

Conçu par Jacques Garcia, l'hôtel est une destination gastronomique comprenant 4 restaurants. Figure emblématique de la mode, Karl Lagerfeld a imaginé Odyssey, resort urbain et véritable havre de paix dont on peut profiter à l'intérieur en hiver et à l'extérieur le reste de l'année ; enfin le Spa Métropole by Givenchy, cadre luxueux dédié au bien-être et à la beauté.