• Préparer et aider à la réalisation de l?ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine, et ce, pour nos différents points de restauration (service à table et buffet à volonté) ;
• Préparer et mettre en place des produits avant la confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes, préparation des sauces, ?) ;
• Participer à l?élaboration des commandes en matières premières ;
• Réceptionner les commandes, vérifier leur conformité et assurer leur stockage de manière ordonnée ;
• Assurer la veille sanitaire, le contrôle des températures et le respect des dates limites de consommation ;
• Contribuer au nettoyage et à l'entretien quotidien des cuisines ;
• Aider, si besoin, à l?inventaire.

• Vous préparez un diplôme de type BAC / BTS Cuisine - Restauration ;
• Vous êtes réactif et dynamique ;
• Vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit créatif ;
• Vous avez un véritable souci du détail ;
• Vous savez vous adapter dans les situations difficiles ;
• Vous êtes une personne rigoureuse ;
• Vous avez une envie d'apprendre et de bien faire.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

• La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
• L?opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
• Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
• Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

• Il s'agit d'un statut d'employé en 35h/39h hebdomadaire ;
• Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière, ce qui vous permettra de prévoir sereinement votre emploi du temps personnel ;
• Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler le week-end ;
• L'offre présentée est un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois ;
• La rémunération est celle en vigueur pour les contrats d'apprentissage ;
• La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge entre 50 à 70% par l'employeur ;
• Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;
• Vous pouvez prétendre à une prime de 13ème mois (déclenchée dès 6 mois d'ancienneté) ;
• Vous obtiendrez des réductions partenaires sur Disneyland Paris grâce à votre ID Partners (25% sur les boutiques et restaurants et ce, dès votre première année d'ancienneté) ;
• Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Pour découvrir nos autres avantages, veuillez suivre ce lien.
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Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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