Chef de rang room service - order taker
Date limite de l'offre: vendredi 3 juin 2022 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 90 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.
Sous la responsabilité du Manager Room Service et du F&B Manager, le Chef de Rang/Order Taker aura les missions suivantes:
- Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé et veille à ce que la prise de commande respecte les procédures internes.
- Rentre chaque commande dans Micros après avoir identifié les besoins du client avec une description adéquate des mets souhaités tout en utilisant les techniques de « Up Selling ».
- Vérifie que les commandes correspondent aux attentes des clients et qu’elles soient servies dans des délais raisonnables.
- Est garant du bon fonctionnement du Room Service et travaille en collaboration les autres départements.
- Connaît la composition des menus et plats, les menus spéciaux du jour et évènement, ainsi que leur tarification et forme son équipe à en faire de même.
- Prend les commandes et effectue les mises en place nécessaires des plats et des boissons et du matériel de service conformément aux procédures en place et aux indications de ses supérieurs hiérarchiques.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience antérieure dans des établissements luxe, haut de gamme
Maîtrise du français et de l'anglais indispensable
Avantage: logé, nourri, billet d'avion pris à charge.
Poste recherché :
Chef de rang room service - order taker
Référence : n°126163
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : CDD (Autre)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Room service
Date de mise en ligne : 19/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/04/2022
Chef de rang room service - order taker
Référence : n°126163
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : CDD (Autre)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Room service
Date de mise en ligne : 19/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/04/2022
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.
Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
St. Regis Resort, Bora Bora
Site internet
Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +689 607 817
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