DESCRIPTIF DU POSTE
En tant qu’Adjoint/e Gouvernante Générale, je dirige et contrôle la qualité des services et des prestations délivrés par le service des gouvernants et de la lingerie.
Je suis responsable de la coordination journalière de ces services et du respect des standards de qualité, des procédures et des normes d’hygiène en vigueur au sein de l’hôtel.
Je suis responsable du développement et de l’accompagnement de ses équipes. Je suis amené à remplacer la Gouvernante Générale en son absence.
Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Adjoint/e Gouvernante Générale, je participe activement au rayonnement de l’établissement.
Au quotidien, mes missions principales sont :
Optimiser la satisfaction des clients par une attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain.
Optimiser la gestion des effectifs (calculer les besoins quotidiens en personnel fixes, extras) et garantir un bon climat de travail au sein des équipes.
Etre responsable du recrutement, de l’accueil, de l’intégration et l'évolution des membres de l'équipe.
Elaborer le budget et assurer l'ensemble du suivi financier du département Housekeeping Lingerie.
Assurer le suivi des interventions techniques et à l’application des règles de sécurité de l’hôtel.

PROFIL RECHERCHE
Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un diplome supérieur en hôtellerie/restauration bénéficiant d’une expérience significative de deux ans dans un établissement de même catégorie. La pratique de l’anglais (oral et écrit) est recommandée. Il est impératif d’être à l’aise avec l’outil informatique. 
Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !
Qualités requises
- A l’écoute
- Autonome
- Diplomate
- Dynamique et réactif
- Esprit d’équipe
 - Organisé
 Aptitudes professionnelles
- Avoir un excellent relationnel
 - Gérer les priorités
- Former et accompagner
- S’adapter
Connaissances requises
- Connaissance des métiers opérationnels 
- Connaissance sur le fonctionnement général d’un Hôtel
- Connaissances des standards qualité en HCR