Chef de partie

Non specifié Baux-de-Provence
Date limite de l'offre: lundi 25 septembre 2023 02:00

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Description du poste

chef de partie (H/F)


Au sein du Domaine de Manville, hôtel 5* et Golf , le chef Lieven Van Aken propose une cuisine gastronomique moderne et exclusivement locale grâce à son potager de 1 hectare conduit en permaculture.

Nous produisons sur place légumes, fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive de manière artisanale et respectueuse de l’environnement.

L’Établissement pensé comme un palace rural au pied d’un golf, dispose d’un bistrot, du restaurant gastronomique étoilé l’Aupiho, d’un spa, kid’s club, d’une salle de cinéma ainsi qu’un service de conciergerie et s’est notamment engagé depuis 2020 à trier tous ses déchets afin de limiter son empreinte carbone.
Expérience en restauration haut de gamme demandée.

AVANTAGES
Le poste est nourri et logé à 2km de l’établissement (pour le saisonnier)
Poste en continue,
Heures de travail badgées
2 jours de repos par semaine
Brigade de cuisine dédiée aux repas du personnel
Salle de repos
Comité d’entreprise et Plan d’épargne entreprise
Possibilité de CDD ou CDI
Date d’embauche ; Début septembre
Salaire : selon expérience

Poste recherché :
chef de partie
Référence : n°188197
Ville : Baux-de-Provence
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/09/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2415 brut
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Pendant la période d'essai pour les CDI
Date de mise en ligne : 27/06/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 26/06/2023

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • Aupiho

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