Responsable pâtisserie

Non specifié Antibes
Date limite de l'offre: samedi 9 avril 2022 02:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Cette magnifique institution fondée en 1948 par la famille Sordello est devenu après une période de transformation la « Maison de Bacon ». Des espaces repensés avec la création d’un bar lounge ouvert à tous, un jardin aménagé pour mieux vous accueillir, une cuisine avec une nouvelle offre de cuisson au feu de bois, une décoration dans son époque intégrée à son environnement. Tout cela pour rendre votre expérience encore plus agréable et surtout pour que vous vous sentiez chez vous dans ce lieu unique, magique et intemporel.
Dans cette dynamique, une seconde phase de travaux d’embellissement sera effectuée pour la réouverture en Mars 2022, avec la création d’une véranda bioclimatique et une nouvelle terrasse pour profiter pleinement et en toute saison de la vue d’exception sur la Méditerranée, le vieil Antibes et les montagnes de l’arrière-pays.





La Maison de Bacon recrute !

Nouvelle année, nouvelle saison et surtout nouveau projet !
Totalement rénovée, la Maison de Bacon au Cap d’Antibes recherche ses nouveaux talents pour sa réouverture au mois de Mars, dans un cadre réenchanté et une cuisine repensée, dirigée par le chef Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France.

Profils recherchés ?
Nous recherchons un responsable pâtisserie.

Si vous êtes cette personne envoyer nous votre CV à l'adresse mail mentionnée sous "je postule maintenant"

À très vite !
La Maison de Bacon.

Poste recherché :
Responsable pâtisserie
Référence : n°117148
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 3 à 10 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 23/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES










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  • Sablé au pitacou citron, fraises des bois et olive confites
  • Loup en croûte
  • Bagna Cauda
  • Vue restaurant

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