Commis de salle - l'abysse **
Date limite de l'offre: lundi 30 mai 2022 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Cette approche visionnaire de l’art culinaire, qui fait rimer savoir-faire et excellence avec audace, l’entraine à expérimenter, créer sans cesse pour trouver la pureté du goût, sa quintessence. Curieux et exigeant, il pose les bases d’une cuisine véritablement identitaire : la Cuisine Moderne.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En 2020, L'Abysse, comptoir-à-sushis ouvert en juin 2018, obtient sa 2ème étoile au Guide MICHELIN !
Dans ce restaurant atypique et singulier, Yannick Alléno dévoile sa passion pour le Japon et un art découvert auprès d’Hachiro Mizutani : le sushi.
L’Abysse présente des nigiris en menus ou en omakasé, avec, autour, moult petits plats modernes reflétant à l'envi la personnalité avant-gardiste du chef, ainsi que l’une des plus belles cartes de sakés en France.
Nous vous proposons d'intégrer le restaurant L'Abysse, 2 étoiles MICHELIN, au Pavillon Ledoyen, en qualité de commis de salle.
CDI 39H
2 jours de repos consécutifs : samedi et dimanche.
PROFIL RECHERCHÉ
Issu(e) d'une formation en hôtellerie / restauration, vous bénéficiez déjà d'une expérience en restauration haut-de-gamme.
Langues : français et anglais
Commis de salle - L'Abysse **
Référence : n°117999
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 1800-1900 brut mensuel
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0153050437
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