Income auditor / Cost controler (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 89 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.

Sous la responsabilité du Directeur Financier, et de l'Ass. Directeur Financier, le Income Auditor/Cost Controler aura les missions suivantes:

Est responsable du contrôle des coûts et du revenu conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés par le Directeur Financier en matière de productivité, de coût, de qualité...

• Contrôle et distribue le revenu journalier de l’hôtel
• Assure la réconciliation entre PMS et POS
• Contrôle les rapports F&B et Hébergement pour s’assurer que les informations reportées soient correctes, que le revenu soit correctement ventilé sur les comptes appropriés
• Contrôle toutes les gratuités et offerts
• Est en charge des encaissements journaliers des espèces, « paids out » et pourboires ainsi que des paiements par chèques et cartes de crédits
• Déclenche les instructions des opérations d’inventaires et de contrôle selon la procédure en vigueur, valorise les inventaires et assure la réconciliation des comptes et des écarts
• Doit être informé de toutes les transactions (réquisition ou bon de transfert) entre les différents points de vente afin de déterminer la consommation et le rendement de chaque point de vente
• Analyse les coûts de l’alimentation et des boissons, analyse la production journalière et détermine le food cost
• Assiste les Chefs de Service et/ou Départements dans la minimisation des pertes de marchandises
• Maintien ses supérieurs hiérarchiques régulièrement informés des résultats des inventaires, contrôles et analyses effectués ainsi que des éventuels problèmes rencontrés, initiatives prises ou solutions qu’il propose pour y remédier
• Tout en se basant sur les attentes de l’opération et les standards de la Compagnie, fait preuve d’initiative pour l’amélioration du système de contrôle en utilisant sa créativité
• Produit des rapports financiers précis et fiables comme déterminé par la politique de l’hôtel selon le contrat de gestion et des lois locales
• S’assure que toutes les fonctions de comptabilité sont exécutées selon les politiques et les procédures locales, de l’hôtel et de la compagnie
• Met en place des actions qui ont pour effet d’améliorer nos performances financières (revenus/dépenses)
• Assure la conformité aux politiques Marriott
• Participe au programme d’économie d’énergie décidé par l’hôtel.

PROFIL RECHERCHÉ
Profil

- Diplome Bac + 3/5 en finances
- Experience sur un poste similaire en hôtellerie
- Compétences organisationnelles et analytiques
- Maitrise de l'anglais indispensable

AVANTAGES

-Éligibilité sous condition à une prime annuelle "Service Charge"
-Billets d’avion pris en charge (A/R)
-Logement fournis (charges comprises)
-Repas fournis (midi et soir 7/7)
-Salle Sport à disposition (24/24h 7/7)
-Plage Staff (Bar, terrain de volley, de pétanque, etc…)
-Des évolutions de carrière dans un environnement international
La Polynésie n'est pas soumise à l'impôt sur les revenus

• Visitez le site internet de la société
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +689 607 817

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