Stagiaire assistant f&b
Non specifié
Paris
Date limite de l'offre: jeudi 31 mars 2022 02:00
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'hôtel Lutetia recrute un(e) stagiaire Assistant(e) F&B pour une durée de 4 à 6 mois.
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous assisterez celui-ci du bon fonctionnement de l’ensemble des espaces « restauration ».
A ce titre, votre stage se déroulera à 50% en support des équipes opérationnelles (Service en salle, accueil des clients...) et 50% en support administratif du Directeur de la restauration.
Véritable gestionnaire, vous êtes en charge de la partie administrative du service (gestion des stocks, inventaires…), de la gestion des plannings, de la gestion administrative quotidienne...
Véritable lien entre les départements, vous assurez la communication inter services.
Force de proposition, et en collaboration avec le Directeur de la Restauration, vous participez à l’élaboration des différentes cartes ainsi qu’à la mise en place des animations et des événements.
Vous assurez du respect des standards et procédures de l’Hôtel, et vous optimisez la satisfaction et la fidélisation des clients.
PROFIL RECHERCHÉVous êtes doté(e) d’une pemiière expérience significative dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.
Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre esprit d’équipe, votre capacité d’organisation et votre réactivité.
Votre créativité, votre rigueur et votre aisance relationnelle sont également vos atouts.
La maitrise de l’anglais est indispensable.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste recherché :
Stagiaire assistant F&B
Référence : n°115583
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon profil
Expérience : débutant
Formation préparée :
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022
Stagiaire assistant F&B
Référence : n°115583
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon profil
Expérience : débutant
Formation préparée :
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
La collection des hôtels The Set est composée du Café Royal à Londres, du Conservatorium à Amsterdam, du Mamilla à Jérusalem et de l'Hôtel Lutetia à Paris, quatre adresses d’exception dans les villes parmi les plus exaltantes à travers le monde. Dans chacun d’entre eux, nous avons imaginé des expériences magnifiques, qui séduisent le cœur et l’âme de nos hôtes, et s’inspirent de l’esprit et du rythme de leurs styles de vie contemporains. Notre collection puise dans l’histoire artistique et créative de ses édifices installés dans des villes exaltantes et riches de culture, pour inspirer chacun de ses clients.
Figure incontournable du quartier de Saint-Germain-des-Prés, l’Hôtel Lutétia a révélé ses nouveaux atours le 12 juillet 2018. Le décor change mais l’esprit inégalable reste. Tout s’est réinventé : les espaces, le design, les services...
Luxueuses chambres et suites Signature uniques
Réparties sur sept étages, les 184 chambres dont 47 suites dévoilent une décoration contemporaine mêlant avec élégance bleu marine, sable, bronze, bois précieux et marbre de Calacatta. Les suites Signature auront chacune une identité artistique singulière (Eiffel, littéraire, artistique…), et certaines s’ouvriront sur de superbes terrasses panoramiques.
Lieu de vie et de saveurs
Faire entrer la lumière a été le maitre mot de la rénovation. La création d’un patio, la mise en lumière de la verrière historique du Saint Germain avec son Tea Time gourmand élaboré par le Chef Pâtissier Nicolas Guercio, ainsi que la révélation de l’époustouflant bar Aristide n’en est qu’une entrée en matière.
L’hôtel Lutetia présente une offre de restauration raffinée, riche de l’héritage culinaire de l’établissement. Au coeur de la célèbre Brasserie Lutetia, le Chef Patrick Charvet dévoile son savoir-faire exceptionnel au sein d’un décor résolument contemporain. Le spectaculaire Bar Joséphine propose des cocktails tout au long de la soirée au sein d’une atmosphère jazz intimiste et de DJ sets.
Un Spa holistique
Entièrement créé pour le « nouveau » Lutetia, le spa Akasha, luxueux écrin de 700 m², présentera son approche holistique unique basée sur les 4 éléments : air, terre, eau, feu ainsi qu’une sublime piscine de 17 mètres.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...
JOURNÉE DE RECRUTEMENT
18-02-2022 : Vendredi 18 février 2022 - Journée de recrutement Hôtel Lutetia de 9h à 12h et de 14h à 18h
Site internet
18-02-2022 : Vendredi 18 février 2022 - Journée de recrutement Hôtel Lutetia de 9h à 12h et de 14h à 18h
Hotel Lutetia Paris
Nombre de chambres et suites : 184Site internet