DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la responsabilité du Directeur Administratif et Financier :

Vous veillez à l'approvisionnement et au suivi des stocks de l'hôtel.

Vous centralisez les besoins et vous vous assurez du bon approvisionnement des départements de l'hôtel.

Vous avez la responsabilité des inventaires et des clôtures de fin de mois en collaboration avec les responsables de service.

Votre mission inclue également les fonctions suivantes :
- Ouverture de l’économat aux horaires établis ;
- Réception des marchandises et contrôle des quantités et qualités livrées en lien avec les bons de livraison ;
- Préparer des réquisitions ;
- Demandes d’avoirs auprès des fournisseurs le cas échéant ;
- Rangement et entretien permanent de l’économat ;
- Gestion des consignes ;
- Saisie des bons de sorties/livraisons et factures dans le logiciel dédié.

PROFIL RECHERCHÉ

Esprit d’équipe, communication et réactivité font partie intégrante de ton environnement de travail
Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation
Vous êtes l'ambassadeur et le garant des standards de service et d'attitude de la marque.