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Mini Job Ôboulot sur WhatsApp
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En qualité de Chef de Partie, vous assurerez un service efficace et courtois/e en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards du restaurant.
Dans votre rôle de Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de développer :
• Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
• Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif(ve), et favorisez le sur-mesure.
• Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation dignes d’un établissement haut de gamme.
• Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Nous vous confierons les missions suivantes :
• Assurer le service en étant responsable du commis qui travaille avec vous et superviser le travail de celui-ci
• Tenir votre partie et en être responsable
• S'assurer du respect des règles d'hygiènes en vigueur et du cost de sa partie
• Contribuer à tenir la cuisine en excellent état
• Former les nouveaux arrivants, commis et stagiaires.
Rémunération au fixe à partir de 2000 net
Horaires en coupure .
Une mutuelle
Une prise en charge de 50% du titre de transport
Candidature accompagnée d’une lettre de motivation et d’une photo, à l'attention de Matthieu Lecomte à l'adresse e-mail indiquée plus bas.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
Le dynamisme, la polyvalence et l'organisation sont des atouts indispensables pour ce poste.
Connaissances approfondies des règles et des techniques de taillage et cuisons
Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°116094
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022
Chef de partie
Référence : n°116094
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Installée au rez-de-chaussée de l'ancien hôtel de Talhouët-Roy, superbe hôtel particulier du XIXe siècle, la maison ravit par son atmosphère chaleureuse et s'ouvre aux beaux jours sur un ravissant jardin, en plein coeur de Paris. Le Chef Mathieu Pacaud y exécute une cuisine tenant de la haute gastronomie française.
L'établissement a une étoile au Guide Michelin.
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