Responsable achat & economat

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: mardi 7 juin 2022 02:00

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Description du poste




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En tant que Responsable Achat & Economat (h/f/d), vous vous assurerez que les différents départements de l’hôtel ont tout ce dont ils ont besoin pour opérer un service impeccable. Main dans la main avec les chefs de services, vous veillerez à la bonne application des standards de la marque et de la direction des achats Groupe.

De cette façon, vous ferez de notre hôtel un lieu spécial…
Vous centraliserez les besoins et vous assurerez du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel
Vous serez responsable de la conformité de la marchandise livrée
Vous veillerez à ce que les inventaires et les espaces de stockage soient toujours en ordre, tout en optimisant la rotation des stocks
Vous participerez à l'élaboration des fiches techniques en collaboration avec les chefs de services concernés de manière à optimiser les ratios marchandises (food cost / beverage cost)
Vous effectuerez des recherches ciblées de produits en fonction des besoins et assurerez une veille fournisseurs, en gardant toujours un œil sur le budget de l’hôtel
Vous lancerez des appels d'offres de produits et de services lorsque nécessaire

Votre expérience et votre personnalité ont ce petit plus…
Vous avez déjà une expérience de 3 ans sur un poste similaire
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre méthode quand il s’agit de gestion administrative (appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et facturation, clôture de fin de mois...)
Vous parlez anglais couramment
Vous aimez essayer de choses qui sortent de l’ordinaire et êtes toujours prêt(e) à relever des challenges
Vous êtes un(e) véritable team player
Vous avez le goût des chiffres

Nos équipes qui ont ce petit plus obtiennent également quelque chose en supplément…
Faites connaissance avec tous les autres hôtels 25Hours et séjournez gratuitement dix nuits par an en tant que Team member !
Profitez aussi de nos restaurants et bars !
Parce que nous devons tous faire attention à notre planète, nous prenons en charge 95% de votre pass Navigo
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Et bien plus encore...

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Poste recherché :
Responsable Achat & Economat
Référence : n°119223
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 09/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe Flexibilité

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

L'équipe du 25hours Hôtel Terminus Nord cherche dès maintenant de nouveaux talents pour renforcer ses équipes !

Qu'est-ce qui compte ?
Le contact humain n'est pas une science exacte. Nous laissons à nos collaborateurs le soin d'établir une relation de confiance entre décontraction et professionnalisme pour que chaque prise de contact client soit individuelle et personnalisée.

Qui fait partie de l'équipe ?
Nos collaborateurs sont connus pour leurs talents mais également leurs personnalités et leurs passions en dehors du cadre professionnel. Pour nous, la collaboration doit se faire en toute simplicité, chacun apporte sa valeur ajoutée et se sent responsable. Attendez-vous à une coopération forte, des intérêts communs tout cela en prenant un réel plaisir à travailler ! Nous favorisons la communication autour des idées, des solutions, que ce soit dans le service, dans l'hôtel ou au niveau de la marque 25hours.

Où est-ce que cela peut mener ?
Nous accompagnons nos collaborateurs au quotidien tout au long de leur carrière. Chacun est libre d'évoluer dans notre entreprise qui connait actuellement une pleine croissance. Les collaborateurs sont encouragés : accompagnements réguliers, un important concept de formation, mais avant tout, de la confiance. Qu'on soit formateur, expert ou non-conformiste, on apprend tous des expériences des autres.

25hours Hotel Terminus Nord

Nombre de chambres et suites : 236
Site internet


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