Stage Assistant Gouvernant Général (H/F)

Responsabilités humaines

• Connaitre et reconnaitre les clients
• Anticiper et comprendre les besoins du client
• Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information à la direction
• Être en lien permanent avec le service Housekeeping, technique et réception
• Coordonner le travail des femmes de chambres, équipiers et gouvernantes d'étage
• Participer au maintien d'un esprit d'équipe et d'entraide avec ses collègues
• Veiller à offrir aux clients un service efficace, enthousiaste, précis et professionnel conformément aux standards de l'établissement
• Faire respecter les procédures applicables aux employés du service Housekeeping : uniformes, horaires, comportement

Responsabilités techniques

• Assurer le remplacement de le(la) Gouvernant(e) Général(e) en son absence.
• Contrôler le nettoyage quotidien des chambres, suites, et des parties communes
• Respecter et faire respecter les procédures Housekeeping en place
• Mettre à jour le logiciel de statut des chambres
• Superviser son équipe et proposer des conseils pour être le plus productif possible
• Assurer la gestion des stocks, des besoins matériels et fournitures nécessaires à l'activité
• Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
• Organiser le planning des femmes de chambre et des équipiers, ainsi que des gouvernantes d'étage en fonction du taux d'occupation.
• Préparer les rapports d'ouvertures et dispatcher les chambres
• Participer au briefing quotidien et l'animer en l'absence de le(la) Gouvernant(e) Général(e)
• Coordonner la gestion de la qualité du nettoyage des chambres et lieux publics avec le service technique et la réception
• Gestion des objets trouvés (enregistrement stockage et rendu)
• Gestion du pack office

Responsabilités qualité

• Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement
• Veiller à la satisfaction des clients
• Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
• S'enquiert de la satisfaction des clients et fait remonter au Directeur Hébergement tous les commentaires clients

• Expérience précédente similaire dans un établissement 5 étoiles
• Efficacité, rigueur, sens du détail
• Organisé
• Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
• Comportement et tenue irréprochable
• Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité
• Famille et authenticité
• Confiance et fiabilité
• Environnement et créativité
• Courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté
• Deux langues courantes dont l'anglais
• Sens du contact et de l'accueil
• Esprit d'équipe
• Aimer faire plaisir
• Dynamisme
• Flexibilité et disponibilité

• Visitez le site internet de la société
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, réseaux sociaux...

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