Stagiaire econome

Non specifié Saint-Tropez
Date limite de l'offre: dimanche 25 février 2024 01:00

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Description du poste

Stagiaire Econome (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez recherche un(e) stagiaire économat pour travailler aux côtés de notre équipe pour une durée de 4 à 6 mois, à partir du mois de mars. Cette période intense correspond à la haute saison à Saint-Tropez et offre la possibilité de travailler dans un environnement cosmopolite ponctué d’événements. Travailler au sein de notre service économat offre une très belle opportunité d’immersion dans le milieu de l’hôtellerie de luxe.

Directement rattaché(e) à l’Attaché de Direction en charge des achats et du contrôle des coûts, vous serez en charge de l’organisation, du bon fonctionnement et de la gestion et de l’économat de l’Hôtel.

D’une manière plus détaillée, vous assurerez le contrôle des déchargements des entrées et des sorties des stocks ainsi que le rangement des entrées de marchandises commandées par le service. Pour cela, vous respecterez la répartition des stocks par famille de produits et assurer l’optimisation des espaces de stockage et des locaux de l’économat.

Également, vous répertorierez quotidiennement les besoins de chaque chef de service et gèrerez les prévisions régulières en termes de besoins en approvisionnement. Ainsi, vous assurerez la gestion des achats en établissant en temps et en heure les demandes d’achats tout en vérifiant les tarifs appliqués dans le logiciel de stocks.

Enfin, en collaboration avec l’Attaché de Direction en charge des achats et du contrôle des coûts, vous participerez au suivi et à l’optimisation des marges et des ratios de l’établissement.

Ce profil de poste est donné à titre indicatif, la liste des missions n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

Ce stage s’adresse à un(e) candidat(e) avec d’excellentes qualités relationnelles et organisationnelles avec de bonnes conditions physiques.

Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme et vous avez l'esprit d'équipe.

Une spécialisation ou expérience préalable en hôtellerie serait un atout.

Si vous êtes curieux(se), appliqué(e) et que vous avez envie d’apprendre, écrivez-nous !

AVANTAGES
- Nuit découverte
- Cantine connectée
- Tarif préférentiel (parking, restauration, spa Clarins)

Poste recherché :
Stagiaire Econome
Référence : n°212327
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Salaire : Gratification en vigueur
Expérience : Débutant
Formation préparée :
- Niveau V (CAP, BEP)
- Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
- Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)
- Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 11/01/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/01/2024

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part. Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.

Au-delà de son offre Hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’Hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata.

« Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360°  sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer.

Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels.
L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager.

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :
- Un parking couvert privé et surveillé de 250 places sur site,                 
- 3 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes, système domotique et équipement high-tech,
- 2 Bars : Le Bar Atrium plutôt classique et Les Toits Lounge proposant des animations musicales ou artistiques
- Fitness intérieur, soins esthétiques, bar à ongles, cabines de massage dans notre Spa By Clarins de 250m².

 

Hôtel de Paris Saint-Tropez

Nombre de chambres et suites : 90
Site internet
https://www.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-de-paris-saint-tropez-5?trk=top_nav_homehttps://www.facebook.com/hdpst/?fref=tshttps://www.instagram.com/hoteldeparissainttropez/?hl=fr




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Votre dossier sera étudié avec la plus grande attention.
Au terme de l'étude de votre dossier, si votre candidature est retenue, nous reprendrons contact avec vous dans un délai d’un mois.
A défaut de réponse de notre part dans ce délai, vous voudrez bien considérer que nous n’avons pas été en mesure de donner une suite favorable à votre dossier que nous conserverons néanmoins pendant une période de 3 mois, au cours de laquelle nous prendrons l’initiative de vous recontacter si une opportunité venait à se présenter.
Au-delà de cette période, sans aucune nouvelle de notre part, nous vous invitons à nous adresser un nouveau dossier actualisé.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • Piscine
  • Patio
  • Journée au Toit
  • Soirée au Toit
  • Chambre
  • Suite Terrasse
  • Spa by Clarins

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