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Description du poste
Une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C'est une rencontre délicate et pleine d'émotions, entre tradition française et générosité. Sa cuisine suit les saisons et propose une carte commune aux deux maisons. Dans chacune de ces deux adresses, l'élégance est toujours présente. Elle se cache dans un sourire, une attention, un détail, qui font de ces tables, des adresses étoilées et exclusives.
Afin de compléter son équipe, le Restaurant du Palais Royal du Groupe Evok Hôtels Collection recherche un(e) Commis de salle
Vos Responsabilités seront les suivantes :
Mise en place de la salle
Maîtrise du contenu des cartes
Service
Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de Salle.
Vous entretenez un excellent relationnel avec les clients avec discrétion et participez à leur fidélisation .
Vous participez à la promotion et mise en avant du restaurant et des prestations de service mise en place.
Formation Restauration gastronomique
Très bonne présentation et aisance relationnelle
Esprit d'équipe, dynamisme
Expérience dans les établissements de luxe
Bon niveau en Anglais
Commis de salle
Référence : n°127299
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 1970-01-01
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Autre
Date de mise en ligne : 26/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/04/2022
Dans le décor du Jardin du Palais-Royal, en plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, Palais Royal Restaurant, une étoile au Guide Michelin, rend hommage à son environnement.
Contemporain, élégant, parisien, Palais Royal Restaurant est un lieu exclusif, l’atmosphère y est douce, intime, confortable. Le service bienveillant participe à la sensation d’harmonie et de douceur de ce lieu confidentiel.
Le chef Philip Chronopoulos, entouré de son équipe, propose une carte solaire, précise et gourmande. Elle fait des clins d’œil à la Méditerranée et la part belle à la cuisine et aux produits français d’exception.
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