Maître d'hôtel - hôtel ermitage ****

Non specifié Evian les Bains
Date limite de l'offre: dimanche 29 octobre 2023 02:00

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Description du poste


Maître d'hôtel - Hôtel Ermitage **** (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Environnement
Considéré comme l'un des plus beaux Resort du Monde, dominant le Lac Léman, l’Evian Resort allie modernité et élégance à travers ses Hôtels Royal***** et Ermitage****, son mythique parcours de Golf, ses Spas, son Casino et ses Thermes.

L’Evian Resort, « écrin naturel de plénitude et d’émotion » est une société du groupe Danone.

Pour plus d’informations : www.evianresort.com

Votre mission
Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'hôtel Ermitage **** en qualité de Maitre d’hôtel confirmé.

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.

Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices
Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail

Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur

Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.


PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.

Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.

1 Poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir dés le 03/10/2023


AVANTAGES
39h/semaine
Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit
Prime de 13ème mois
Prime d'intéressement
Prime de transport
Prime d’habillage
Avantages nourritures
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise


Poste recherché :
Maître d'hôtel - Hôtel Ermitage ****
Référence : n°199232
Ville : Evian les Bains
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 03/10/2023
Horaire : Avec coupure
Salaire : nous consulter
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/09/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Royal Evian

Nombre de chambres et suites : 150
Site internet
https://twitter.com/evianresort https://fr.linkedin.com/company/evian-resorthttps://www.youtube.com/channel/UCIbX71beEPlCMjTDV6VgQQAhttps://www.instagram.com/evian_resort/https://fr.pinterest.com/evianresort/

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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