Chef de partie

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: lundi 30 mai 2022 02:00

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Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie
- S’assurer de la qualité des prestations culinaires servies, de leur conformité aux fiches techniques et de la satisfaction du client
- Intégrer, former, encadrer, coordonner sa partie dans une bonne ambiance de travail
- Gérer les matériels, stocks et fournitures liés à sa partie
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
- Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
PROFIL RECHERCHÉ
Pédagogue et animateur d’équipe
Capacité à déléguer
Esprit d’équipe
Disponibilité et réactivité
Force de proposition
Capacité d’adaptation
Rapidité et efficacité
Souci du détail, de la qualité et de l’hygiène
Disponibilité et réactivité
Rigueur et méthode
Sens de l’observation et de l’organisation
Diplomatie et maîtrise de soi

AVANTAGES
AVANTAGES :
- A partir d’un an d’ancienneté, vous avez droit à un maximum de 7 nuitées offertes par année civile dans les hôtels en propriété et vous pouvez obtenir une réduction de 50 % sur vos consommations au bar et au restaurant de l’hôtel sollicité.

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°117982
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire :
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/03/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Situé entre l'historique Opéra Garnier et la Place Vendôme, dans la célèbre rue De la Paix, l'Hôtel Westminster Paris est un joyau scintillant parmi les hôtels du centre-ville. Encadré par l’architecture haussmannienne classique depuis près de 200 ans, cet hôtel de luxe au caractère intemporel et à l’esthétique design a été le lieu de prédilection au cœur de Paris pour les voyageurs avertis et les membres de la royauté comme le duc de Westminster, que nous honorons avec Nom. Grâce à son emplacement dans le 2ème arrondissement, l'Hôtel Westminster se trouve à quelques minutes de marche des musées, monuments et attractions les plus renommés de la ville, dans le quartier des boutiques, de la mode et des divertissements. Cette riche histoire et cet héritage sont préservés aujourd'hui grâce au service attrayant et entièrement personnalisé que nous offrons à chaque invité.