Chef de rang
Date limite de l'offre: jeudi 1 janvier 2026 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Chef de Rang (H/F)
Le restaurant gastronomique des Lodges Sainte Victoire, porté par le chef Julien Le Goff, hôtel et Spa 5 étoiles à Aix en Provence, recherche un/e Chef(fe) de rang.
De présentation soignée, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous parlez couramment français et anglais.
Organisé(e) et diplomate, vous devrez faire preuve d'un excellent relationnel à l'égard des clients comme des équipes et avoir le sens des responsabilités.
Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
Avenant(e) et bienveillant(e), vous participez à la bonne ambiance et au bon fonctionnement du service hébergement.
MISSIONS
Dans le cadre de votre poste, vous aurez pour mission principale d'assurer le meilleur service pour les clients de l'hôtel et les clients extérieurs pour rendre leur expérience parfaite. Vous remplacerez également notre Barman sur ses deux jours de repos.
- Assurer le service en salle et au Room Service en tant que chef de rang
- Préparer les boissons
- Accueillir chaleureusement le client, le conseiller et l'accompagner dans ses choix, le servir
- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client
- Établir la commande du client
- Réaliser la mise en place des consoles de service
- Procéder à la vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
- Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants
- Participer au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Veiller aux facturations et aux encaissements
Chef de Rang
Référence : n°285690
Ville : Aix en Provence
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2300 - 2400
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 17/11/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/11/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais |
La douceur de vivre à la provençale
Hôtel & Spa 5 étoiles à quelques minutes à peine du Cours Mirabeau à Aix en Provence.
La montagne Sainte-Victoire domine Aix-en-Provence, elle vous fait face et vous invite au calme et à la méditation.
Respirez, fermez les yeux et imaginez-vous dans la peau de Cézanne qui réalise près de 80 toiles de celle que l’on surnomme
« la montagne bleue » en raison de ses couleurs subtiles et changeantes…Entre vignes et oliviers, vous trouverez un superbe domaine de 5 hectares qui cache une bâtisse de caractère datant du 18ème siècle.
Loin de la folie de la ville, à l’abri des regards, nous offrons le luxe d’une parenthèse enchantée de quiétude, sous les rayons bienveillants du soleil.
Comme une maison de famillePassée maître dans l’art de recevoir, l’équipe des Lodges Sainte Victoire sait rester discrète et attentive à vos moindres désirs.
Les employés se décrivent eux-mêmes comme une famille et se plaisent à considérer chaque hôte franchissant la porte des Lodges Sainte Victoire comme un de ses nouveaux membres.
Dans une ambiance conviviale, nous prenons soin de nos invités, avec une bonne humeur et un dynamisme communicatifs.
Les Lodges Sainte Victoire
25 chambres, 10 suites et 4 villas privéesSite internet
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