Chef de rang

Non specifié Chamonix-Mont-Blanc
Date limite de l'offre: mercredi 8 juin 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'Hôtel Mont-Blanc***** recrute pour la saison d'été un(e) Chef de Rang expérimenté(e).

Vous travaillerez au restaurant "Le Matafan" tenu par le célèbre Chef, Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique au sein d’un groupe (H8 Collection) en plein essor.
Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l'une des meilleures tables de Chamonix.

Passionné(e) par la restauration, vous serez au service de la qualité et de la satisfaction de notre clientèle.
Vous fournirez un service personnalisé en étant à l’écoute de notre clientèle, en anticipant ses besoins et en étant force de propositions et de ventes.
Vous assurez la mise en place de la salle, le service et l’entretien des locaux et du matériel.
Vous participez à la bonne cohésion d'équipe.

Nous travaillions dans une relation de confiance et dans le respect de nos valeurs : professionnalisme, humanisme, reconnaissance et épanouissement.

Contrat : 39h par semaine. 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Possibilité d'un contrat 35h en shift continu, sans coupures.
Poste logé.

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience exigée à un poste similaire en restaurant Gastronomique.
La maîtrise de l'anglais est indispensable.
Excellente présentation demandée.
Vous êtes force de proposition, vous êtes force de vente, vous avez le sens du relationnel et vous faites preuve de réactivité.
Vous êtes enthousiaste et souriant.

AVANTAGES
- Avantages en nature logement et nourriture
- Mutuelle d'entreprise
- Possibilité de faire des shifts continus 35h par semaine
- Prise en charge du parking à 50% par l'employeur

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°119567
Ville : Chamonix-Mont-Blanc
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Salaire : Selon Expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 10/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’hôtel Mont-Blanc, établissement de luxe 5 étoiles, fait partie du groupe H8 Collection.
20 chambres et 20 suites qui pour la majorité d'entres elles donnent la possibilité de se réveiller chaque matin face au plus beau des sommets, Le Mont-Blanc.
 
Situé au centre de la ville, Il est depuis 1849 une institution à Chamonix et a été entièrement rénové en 2013 par l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie inspirée par la nature et l’environnement. Notre restaurant le Matafan et son Chef Mickey Bourdillat propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’oeil à la gastronomie locale. Notre Spa By Clarins de 250m2 est un havre de paix pour la détente avec sa piscine extérieure chauffée avec une vue imprenable sur le Mont Blanc. L'hôtel Mont-Blanc est sans conteste le plus bel établissement hôtelier de Chamonix. Une adresse mythique dans la vallée!

 

Hotel Mont Blanc Chamonix

Nombre de chambres et suites : 41
Site internet
https://www.facebook.com/hotelmontblancchamonix/https://www.instagram.com/hotelmontblancchamonix/?hl=fr





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