NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.

Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.

NOS VALEURS

·        TRAVAIL D'ÉQUIPE   Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Elles sont faites par une équipe de personnes

·        ENGAGEMENT Investissez-vous avec tout votre c?ur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible

·        ENVIRONNEMENT Parce que Beaumier pense global, nous agissons local ; en matière de recrutements, d'économie circulaire et d'implications dans les initiatives régionales

·        PARTAGE  Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons

·        LEADERSHIP Nos managers sont des guides qui inspirent les gens

·        CONFIANCE Tout ira bien à la fin. Si ce n'est pas bien, alors ce n'est pas la fin ! Il faut de l'humilité pour apprendre et la volonté de réussir

 

NOS AVANTAGES

·        Heures supplémentaires payées et/ou récupérées

·        Prime de fin de saison

·        Possibilité de poursuivre sur une saison d'hiver à Courchevel, Val Thorens ou Megève

·        Prime de cooptation

·        Rejoindre des équipes qui collaborent dans une bonne ambiance et dans le partage d'expériences

·        Programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Hébergement, F&B, Spa)

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

Capelongue ? Bonnieux

Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie avec ses deux restaurants La Bastide et La Bergerie. Capelongue possède deux piscines et un espace bien être. Un lieu chargé d'âme qui invite nos clients à prendre de la hauteur pour faire retomber la pression.

 

Accès

En train - Gare d'Avignon ou d'Aix en Provence (50 km) : TGV de Paris, Bruxelles, Genève, Barcelone

En avion ? Aéroport d'Avignon (50km) / Aéroport de Marseille Provence (80 km)

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, les missions du Chef de partie Pâtisserie seront de garantir la qualité de service offerte à notre clientèle et veillez à la parfaite gestion du service par la rentabilité de l'ensemble des prestations fournies mais également par le respect des standards de qualité afin de garantir la satisfaction de nos clients. Vous maîtrisez parfaitement la confection et l'élaboration d'une large variété de gâteaux, biscuits, tartes, pains, et maîtrisez également la décoration des pâtisseries avec divers glaçages et garnitures?Vous participerez également activement aux missions administratives du service (plannings, commandes, etc.)

Dans la mesure où vous représentez et véhiculez l'image de la Maison, il est indispensable que votre comportement soit exemplaire. 

Expérience en restauration gastronomique

Langues Requises : Français

Connaissances : Normes HACCP

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Capelongue

Nombre de chambres et suites : 17
Site internet