Assistant food & beverage manager

Non specifié Marseille
Date limite de l'offre: dimanche 20 août 2023 02:00

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Description du poste

Assistant Food & Beverage Manager (H/F)


Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port.

Nous recherchons un.e Assistant.e Food and Beverage Manager pour rejoindre notre équipe en CDI .

Avantages :

  • Indemnité de nourriture 
  • 1 journée enfant malade rémunérée
  • 1 journée déménagement rémunérée 
  • Prime ancienneté sous conditions
  • Prime de cooptation
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 75%
  • Abonnement transport remboursé à 100%
  • Notre entreprise cotise auprès d'action logement
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson



Vos principales missions :


  • Veille au respect des standards de la chaîne et du service sur les points de vente

  • S'assure du bon fonctionnement opérationnel des différents services f&b
  • Motive et anime l'équipe f&b
  • S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département
  • Veille au respect de la législation du travail dans son département

Exigences  :



  • Connaître les attentes des clients, les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel

  • Savoir gérer les situations difficiles, organiser, gérer son temps, analyser, déléguer, contrôler, anticiper, prendre des décisions et les faire appliquer, mener une équipe
  • Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent, pédagogue
  • Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
  • Maîtriser le français et l'anglais

 

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Poste recherché :
Assistant Food & Beverage Manager
Référence : n°189541
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : $2400.00 per month
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 05/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/07/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Radisson Blu Marseille hôtel 4 étoiles situé sur le Vieux Port à Marseille est composé de 189 chambres, 11 salles de réunion, 2 points de vente restauration avec un snack raffiné autour de notre piscine et notre Restaurant "Le Quai du 7eme" où sont organisés des concerts lives tous les samedis soirs.
Voici le lien vers notre site : https://www.radissonblu.com/fr/hotel-marseille

Radisson Blu Hotel, Marseille Vieux Port

Nombre de chambres et suites : 189
Site internet
https://www.facebook.com/radissonblu.marseillevieuxport/https://www.instagram.com/explore/locations/247362103/radisson-blu-marseille-vieux-port/



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  • Apprenti(e) Serveur / Serveuse Polyvalent(e) (H/F)
  • Serveur / Serveuse Polyvalent(e) CDD saisonnier (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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