L'entrprise :

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.
A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Le Pavillon Ledoyen, située au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composé d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Monforte d'Alba en Italie et Londres).

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.

La mission:

 HIERARCHIE 

Rattaché(e) à la Responsable Comptable, en lien direct avec la direction, les chefs de service et les clients du Pavillon Ledoyen.

MISSION 

Assurer la gestion et le suivi de la comptabilité clients et mettre en place des procédures de reporting performantes et efficaces.

 

ACTIVITES ET TACHES

-         Assurer la saisie comptable (facturation, règlements, suivi des encaissements clients), en étroite collaboration avec les différents services (pôle commercial, pole opérationnelle)

-         Contrôler et rapprocher les caisses

-         Relancer et suivre les comptes clients débiteurs

-         Cadrer le chiffre d'affaires global de nos établissements

-         Participer aux travaux des clôtures mensuelles (suivi du lettrage, état de synthèse des comptes clients, rapprochement des comptes intragroupe)

-         Communiquer sur son travail (l'avancé, point(s) bloquant(s), question(s), respect des procédures)

Référence de l'offre : 04niouw35i

COMPETENCES

Savoir Être

·        Une capacité de gestion-multitâches 

·        Dynamique, très rigoureux(se), organisé(e), pragmatique et autonome, bon relationnel 

·        Savoir travailler en équipe

 

Savoir Faire

·        Excellente maîtrise d'Excel (et des outils informatiques en général) impérative 

·        De solides compétences en comptabilité 

·        Connaissance d'un logiciel d'exploitation de restaurant est un plus (ORACLE)

·        Connaissance du logiciel Sage 100 serait un plus

 

QUALIFICATION

·        Issu(e) d'un BTS CGO (Comptabilité et Gestion des Organisations), Bachelor comptabilité, Formation hôtelière orientée comptabilité ;

·        Diplôme Bac+2 minimum ;

·        Expérience de 3 ans à un poste similaire souhaitée.

AVANTAGES

En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de :

• Deux jours de repos consécutifs (samedi et dimanche) ;

• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;

• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;

• Une excellente couverture sociale ;

• Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;

• Un chèque cadeau de 100? pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;

• Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;

• Une réduction de -20% sur vos additions au Père & Fils, burger par Alléno ;

• Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire.