Chef de cuisine

Non specifié Vaitape
Date limite de l'offre: lundi 13 mars 2023 01:00

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Description du poste


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 91 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, le Chef de cuisine aura les missions suivantes:

- Prépare et fait préparer, des mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les standards.
- Assure suivant les indications du Sous-chef Exécutif et du Chef Exécutif, la formation « on the job » sur les standards de la cuisine et de la compagnie, pour le personnel de la cuisine.
- Détermine les approvisionnements qui lui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de sa cuisine.
- Répartit et dirige avec efficacité les tâches du personnel de la cuisine pour la plus grande satisfaction de la clientèle et veille sur une bonne ambiance de travail.

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience similaire dans l’hôtellerie de luxe comme Chef ou Senior Sous Chef.
Maîtrise du Français et de l'Anglais indispensable.
Expérience préalable chez Marriott serait un plus.

AVANTAGES

Poste logé, nourri, blanchi
Billets d'avion pris en charge

Poste recherché :
Chef de cuisine
Référence : n°158882
Ville : Vaitape
Pays : Polynésie française
Contrat : CDD
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logé, nourri, blanchi, billet d'avion pris en charge
Date de mise en ligne : 13/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 12/12/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.

Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...

St. Regis Resort, Bora Bora


Site internet
https://www.facebook.com/WeddingsAtStRegisBoraBora









Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +689 607 814



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  • Room
  • SPA
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