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Description du poste
Authenticité | Créativité | Écoresponsabilité | Générosité | Humilité | Rigueur |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le groupe Hélène Darroze est composé de deux restaurants parisiens : « Marsan par Hélène Darroze » Paris 6, restaurant 2* et « Joia par Hélène Darroze », restaurant bistronomique Paris 2.
Un restaurant 3* londonien : « Hélène Darroze at The Connaught », ainsi qu’un restaurant gastronomique en Provence : " Hélène Darroze à Villa La Coste" au sein du prestigieux hôtel "Villa La Coste" récompensé de 1* au Guide Michelin en mars 22
Le groupe est en pleine expansion. Nous accueillons de nouveau talents, dynamiques et passionnés qui partagent nos valeurs que sont la créativité, la générosité, l’authenticité, l'éco-responsabilité, la rigueur...
Rejoignez-nous afin de vivre une expérience unique en son genre !!!!
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Pour son restaurant bistronomique JOIA, Paris 2, Hélène Darroze recherche un demi-chef pâtisserie.DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Missions principales:
- Assurer la satisfaction du client
- Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
- responsable de votre partie dans sa globalité (pâtisserie, produit, hygiène et personnel)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur applicable de l’établissement.
- A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.
PROFIL RECHERCHÉ
- Esprit d'équipe
- Passionné de gastronomie, curiosité
- Soucis du plaisir du client
- Ordonné et méthodique
- Autonomie
Connaissance des techniques culinaires
Connaissance des normes HACCP
PolyvalencePROFIL RECHERCHÉCapacité d’apprentissage, rapidité d’exécution, précision, organisation, sens des procédures/respect des normes.
AVANTAGES
AVANTAGES
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Accès libre d'accès à une machine à laver et à un sèche linge dans l'entreprise
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possiblité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
demi-chef pâtisserie
Référence : n°164760
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 06/02/2023
Horaire : Avec coupure
Salaire : .
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 24/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/01/2023
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- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...
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