Commis de cuisine

Non specifié Saint-Barthélemy

Date limite de l'offre: dimanche 3 juillet 2022 02:00

de : Rosewood Le Guanahani St. Barth

Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp

Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.

Rejoindre Telegram

Rechercher sur WhatsApp

Description du poste

NOS VALEURS

Collaboration Innovation Passion Responsabilité Transparence

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Rosewood Le Guanahani St.Barth a rouvert ses portes après quatre années de reconstruction et une rénovation à l'échelle du lieu qui préserve son esprit unique et incarne parfaitement la philosophie « A Sense of Place® » de Rosewood.

S’étendant sur plus sept hectares luxueux et isolés d’une péninsule tropicale privée qui donne sur deux splendides plages, Marigot Bay et Grand Cul-de-Sac, l'hôtel Rosewood Le Guanahani St Barth a ouvert ses portes en 1986 s’affirmant très vite comme un hôtel idyllique, avec ses plages incroyables, au luxe décontracté, alliant confort et élégance et est devenu l’une des plus belles destinations emblématiques du monde.

Nous cherchons un(e) Commis de Cuisine pour compléter notre brigade !

Dans le cadre de vos missions au sein de la brigade, vous participez à la préparation culinaire et mise en place quotidienne pour votre partie. Vous fournissez un service de qualité dans tous les domaines de la production, vous véhiculez les valeurs de l’entreprise et participez au bon fonctionnement du service dans le respect des consignes et des standards Rosewood Hotels & Resorts.

Vous vous assurez de la bonne application des consignes du Chef / Sous-Chef (fiches techniques…) et des procédures de l’hôtel. Vous mettez tout en œuvre pour assurer au client des plats de qualités culinaires et esthétiques selon les standards Rosewood Hotels & Resorts.
Enfin vous veillez à la propreté, la sécurité et l’hygiène dans votre partie ainsi qu'à la bonne utilisation, respect et entretien de l’ensemble du matériel.
Vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine et maintenez en application les procédures de stockage spécifiées par la réglementation et les exigences de l’hôtel.

PROFIL RECHERCHÉ

Langues / Formation
• Français courant. La maîtrise de l’anglais est un plus.
• Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP ; certificat culinaire préférable.
• Au minimum 1 an d’expérience comme Commis de cuisine dans un hôtel ou un restaurant 4 ou 5 étoiles.

Aptitudes / Qualités
• Attentif
• Flexible
• Polyvalent
• Passionné
• A l’écoute
• Courtois
• Dynamique
• Esprit d’équipe
• Minutieux
• Organisé
• Souriant

AVANTAGES

Nous proposons des CDD jusqu'à la fin de saison à la fin du mois d'Août 2022 et nous encourageons nos équipes à revenir pour la saison prochaine à partir du mois d'Octobre 2022.

39 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs, pas de coupure.

Les postes sont logés en chambre double et sans frais pour le collaborateur. Linge de maison fourni et blanchi par la lingerie de l'hôtel.

Uniforme fourni dans son intégralité (chaussures également) et entretenu quotidiennement par la lingerie de l'hôtel.

Un repas par jour travaillé au restaurant du personnel.

Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à 100%.

Accès aux points de vente de l'hôtel (Spa, Restaurant, Bar, Boutique) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d'ancienneté.

Prime de recommandation si vous souhaitez nous proposer un profil pouvant correspondre à nos postes disponibles.

Des opportunités de carrière possibles au sein de l'hôtel mais également au sein du groupe Rosewood.

Poste recherché :
Commis de Cuisine
Référence : n°123744
Ville : Saint-Barthélemy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Nous consulter
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 04/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 04/04/2022