DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel de charme, restaurants et spa, l’Auberge Cavalière du Pont de Bannes 4* est situé aux Saintes-Maries-de-la-Mer, au cœur du Parc Naturel de Camargue et sur un domaine de 4 hectares comptant 69 chambres. L’hôtel abrite 1 bar et 2 restaurants (dont un semi-gastronomique) servant une cuisine traditionnelle dans une convivialité typiquement camarguaise. L’établissement propose diverses activités : un centre équestre avec chevaux et poneys, des promenades en calèche, à vélo ou en 4x4, un court de tennis. Le Resort dispose également de 7 salles de réunion et sous-commissions pour la clientèle « affaire ».

Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE (H/F)
Restaurant proposant une cuisine soignée et raffinée avec des spécialités de la région aux accents de méditerranée. Vous ferez un réel binôme « gagnant » avec le Chef de cuisine et le remplacez pendant ses jours de congés. Vous êtes une personne de terrain et participez au bon déroulement du service. Autonome, Vous serez le bras droit du Chef et aidez à la vérification et au contrôle des tâches. Vous êtes créatif, passionné par votre travail.Vous savez vous adapter à l’activité et n’avez pas peur des périodes intenses.
Vous avez travaillé dans de belles maisons alliant qualité et débit.
Vous aimez travailler de beaux produits et produire de belles assiettes soignées.

CDI 39h/semaine avec système de pointeuse
2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle d’entreprise
Poste à pourvoir dès que possible

Postuler par email : [email protected] en précisant l'intitulé du poste

Avec dossier complet, incluant :
Curriculum Vitae
Photo
Lettre de motivation
Références
Tout dossier reçu incomplet ne sera pas pris en considération.

Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires.

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Auberge Cavaliere du Pont des Bannes

Nombre de chambres et suites : 69
Site internet