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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le SOFITEL PARIS LE FAUBOURG recrute son / sa futur(e) STAGIAIRE CUISINE H/F !
VOTRE MISSION : Assurer pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux, à travers tous les plats que vous serez amenés à confectionner.
Sous la responsabilité du Chef Executif de Cuisine, Anaïs Foray, vous respecterez les procédures et standards internes de l'hôtel et de la marque Sofitel, en vue de faire de vous un parfait Ambassadeur, travaillant avec sérénité, confiance et autonomie.
Vous assurerez le service pour le restaurant (60 couverts), le Bar du Faubourg (30 couverts), la terrasse, le Room service et les Banquets.
Que vous travaillez en shift du matin ou du soir, vous veillerez à la bonne production des plats tout en garantissant le bon déroulement du service, y compris par l'encadrement des Commis.
VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL :
Vous évoluerez au sein d'un hôtel 'flagship' et emblématique de la marque Sofitel, en plein coeur du Paris de la Mode et de la Haute Couture, avec une équipe dynamique, bienveillante et orientée sur le bien-être de ses clients (mais aussi de ses collègues !)
Comme tous nos Ambassadeurs, vous participerez aux événements internes célébrant le travail accompli par chacun (assemblées trimestrielles, goûter d'anniversaires, tables ouvertes avec la direction...) et profitez de vos pauses au restaurant du Personnel 2.0 refait à neuf
VOS AVANTAGES :
- Indemnités nourriture
- Remboursement du titre de transport mensuel Navigo à hauteur de 50%
- Blanchisserie prise en charge
PROFIL RECHERCHÉ
- Passion et goût de l’excellence
- Orienté(e) vers la satisfaction de la clientèle et la qualité
- Disponibilité et réactivité, à l’écoute
- Capacité d'adaptation et proactivité
- Organisation et rigueur
- Cohésion et esprit d'équipe : We are one !
A partir de Mars 2022
Stagiaire cuisine
Référence : n°115256
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Salaire : Minimum conventionnel
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 11/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/02/2022
Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française.
Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel, reconnu pour ses projets aussi innovants que challengeants.
Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente la satisfaction de nos clients.
- Visitez le site internet de la société
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- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, réseaux sociaux, actualités...
Sofitel Paris le Faubourg
Nombre de chambres et suites : 147Site internet
