Chef de partie boulangerie

Non specifié Saint-Barthélemy
Date limite de l'offre: mardi 9 juillet 2024 00:00

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Description du poste

Chef de Partie Boulangerie (H/F)


  • Approvisionnement et gestion de stocks
  • Organisation du travail et de la production
  • Production en boulangerie & pâtisserie Distribution Entretien / Hygiène / Sécurité


Savoir-être :
  • Porter l'uniforme fournit par l'hôtel et s'assurer d'avoir une hygiène corporelle irréprochable
  • Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en boulangerie & pâtisserie
  • Prendre en considération les attentes et besoins du client
  • Tenir compte des besoins et contraintes de l'équipe de salle
  • Transmettre son savoir-faire
  • Travailler en équipe
  • S'adapter aux fluctuations de l'activité
  • Être disponible, dynamique, flexible et proactif

Les avantages que vous aurez en nous rejoignant : Logés (à 2 minutes si véhiculé ou 15 minutes à pied) ou prime de logement possible Parking privatif réservé au staff à côté de l'hôtel Pointeuse d'heures en début et fin de shift : heures supplémentaires récupérées ou payées Pourboires sur bulletins de paie Aide pour la prise de charge du billet d'avion retour en fin de saison Deux jours de repos consécutifs par semaine Réductions staff dans l'établissement (pour vous et votre famille) et avec des prestataires sur l'île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...) Uniforme fourni & blanchi Mutuelle et repas Participation à la vie sociale de l'entreprise (anniversaires, évènements...) Dès la deuxième saison :

Favorisation des promotions en interne Prime d'ancienneté

Notre prochaine saison débutera suivant les postes, entre le 7 et le 14 ctobre 2024 pour finir fin août 2025.


Poste recherché :
Chef de Partie Boulangerie
Référence : n°230257
Ville : Saint-Barthélemy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Poste logé
Date de mise en ligne : 25/05/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Ouvert depuis le 28 Octobre 2016, le Barthélemy Hotel & spa se situe sur la Baie de grand cul de Sac face au lagon.  

L'hôtel se compose de 44 chambres et de deux villas Dans un décor naturel d'une beauté rare, tout l'esprit de Saint-Barth est ici concentré : l'élégance, la tranquillité et la discrétion. 

Le chic parisien et la beauté apaisante de Saint-Barth se mêlent avec raffinement. 


 

Le Barthélemy

Nombre de chambres et suites : 46
Site internet
https://www.linkedin.com/company/10239022?trk=tyah&trkInfo=clickedVertical%3Acompany%2CclickedEntityId%3A10239022%2Cidx%3A2-1-9%2CtarId%3A1478022057213%2Ctas%3Ale%20barthttps://www.youtube.com/watch?v=EVESVeG2XAIhttps://www.instagram.com/lebarthcarrieres/

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Le Barthélemy Hôtel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
  • Sous-Chef Pâtissier (H/F)
  • Sous-Chef Boulanger (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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