DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel Château Frontenac, 4 étoiles, 105 chambres, 75008 Paris, faisant partie d’un groupe hôtelier de 4 hôtels de luxe à Paris, recherche son/sa

GOUVERNANT (E) GENERAL(E)

Rattaché(e) directement à la Directrice d’Exploitation, à la tête d’une équipe de 45 personnes, il/elle aura pour mission de :
• Encadrer l’équipe des gouvernantes ainsi que le personnel d’étage, de la lingerie, équipiers, technique, économat et petit-déjeuners;
• Gérer les plannings hebdomadaires et les congés annuels des différents services;
• S’assurer de la garantie de la propreté, de l’hygiène et de la sécurité et de l’état général des chambres et des lieux publics;
• Gérer les séminaires et organiser les plannings;
• Gérer les inventaires et stocks du matériel;
• Gérer les conflits et litiges clients et du personnel;
• Superviser le suivi technique et les travaux des chambres et parties communes en rénovation ;
• Veiller à l'état général des chambres et des lieux publics;
• Gérer le stock du linge et les commandes;
• Organiser l’inventaire du linge et des uniformes;
• Assurer la commande hebdomadaire des besoins pour la restauration pour le petit-déjeuner ainsi que la restauration du personnel.

Cette liste n’est pas exhaustive
PROFIL RECHERCHÉ
Vous devez avoir une expérience confirmée à un poste d’Assistant(e) Gouvernant(e ) Généra(le).
Homme/femme de terrain, vous avez un excellent sens relationnel avec tous les services de l’hôtel.
Vous devez faire preuve de tact et de diplomatie.
L’autorité, la discrétion et l’organisation sont vos atouts pour réussir.
Anglais indispensable.
2 jours de repos consécutifs.

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• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...