Chef(fe) de partie cuisine / pâtisserie

Non specifié Porto Vecchio
Date limite de l'offre: vendredi 10 mars 2023 01:00

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Description du poste


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le(a) Chef(fe) de partie cuisine / pâtisserie est responsable et gère en autonomie son poste.
- Il découpe et prépare les aliments
- veiller à la décongélation des aliments
-surveiller la cuisson des plats
-dresser les assiettes...
Il (elle) est responsable de son poste, de son stock, ses ventes et ses réassorts.
Il (elle) est garant de l’hygiène, la propreté et le nettoyage de son poste et de la cuisine en général
Il (elle) est polyvalent pour effectuer d’autres tâche en cas de besoins

PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez avant tout de bonnes compétences culinaires.
Vous avez une bonne présentation.
Vous êtes méthodique et minutieux.
Vous savez dresser un plat, vérifier une cuisson...
Vous êtes fiable et avez une discipline de fer

AVANTAGES

Vous êtes logé dans un logement neuf avec tout le confort (climatisation, salle de bain privative par chambre, espace commun cuisine convivial...)
Le poste est nourri durant les heures de travail
Tenues fournis
Vos heures sont notées de manière hebdomadaires, les heures supplémentaires sont récupérées.
Vous avez de 2 jours de repos par semaine
Vous bénéficiez de la mutuelle entreprise.

Poste recherché :
Chef(fe) de partie cuisine / pâtisserie
Référence : n°164737
Ville : Porto Vecchio
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon attractif
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement situé à 400m de l'hôtel et de la plage Salle de bain privative par (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 24/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/01/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Ouvert en mai 2022, le Son de Mar offre à ses clients une véritable expérience de séjour : 30 chambres intimistes et raffinées, un restaurant dont le Chef travaille la carte comme un bistrot de mer et un spa signé de la maison Codage Paris dont l’approche est axée sur le sur-mesure.
Situé à 100m de la magnifique plage de sable blanc et fin de Saint Cyprien, l’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal au cœur du village. Adeptes des sports nautiques ou activités natures chacun trouvera son bonheur aux pieds de l’hôtel.

Son de Mar


Site internet
https://www.linkedin.com/company/son-de-mar/https://m.facebook.com/sondemarhotel/https://www.instagram.com/hotel_son_de_mar/










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  • Chambre Deluxe
  • Restaurant la Table du Son de Mar
  • Dressage d'un plet
  • Spa
  • Baie de saint Cyprien

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