Commis de cuisine
Date limite de l'offre: mercredi 13 décembre 2023 01:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Commis de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. De part son investissement, le groupe s'étend peu à peu au-delà de la capitale, notamment à Courchevel.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre !
Situé à Courchevel 1850, avec vue sur les Trois Vallées, l'Alpes Hôtel du Pralong ressemble à un joyau, où le raffinement se lie avec les pistes. Grâce à son emplacement, il offre une vue magnifique, un accueil chaleureux et unique.
L'hôtel dispose de 57 chambres de haut standing, d'une piscine et d'un spa utilisant les produits Sothys. Il propose des services de conciergerie, parking, service de chambre, des salles de conférence et de banquet.
VOS MISSIONS
• Optimise les temps de moindre activité (préparations pouvant se fabriquer à l'avance)
• Nettoie son poste après chaque préparation et à la fin de chaque service et s'assurer de la propreté permanente de la cuisine
• Effectue, selon les besoins, les préparations sucrés et salés pour l'ensemble des points de vente, notamment le service petit-déjeuner, et le service banquet
• Produit les différentes préparations dans les quantités demandées
• Tiens informé sa hiérarchie de l'état des stocks (chambres froides, économat…)
• Lors de l'utilisation de tout matériel, suivre impérativement et strictement les protocoles prévus à cet effet (hygiène, étiquetage, température, protections…)
• Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque
PROFIL RECHERCHÉ
• Dynamisme
• Patience
• Organisation et rigueur
• Flexibilité
• Intégration à une équipe hiérarchisée
AVANTAGES
- Nourri, logé, blanchi
- Horaires continus (sans coupures)
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle entreprise avantageuse
- Prime de cooptation de 300 euros
- Journée d'intégration
- Evènements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés…)
Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°199268
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/12/2023
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement fourni
Date de mise en ligne : 14/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/09/2023
Commis de cuisine
Référence : n°199268
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/12/2023
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement fourni
Date de mise en ligne : 14/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/09/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Alpes Hôtel du Pralong
Nombre de chambres et suites : 65Site internet
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