Commis de cuisine - restaurant joia
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Description du poste
Authenticité | Créativité | Écoresponsabilité | Générosité | Humilité | Rigueur |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le groupe Hélène Darroze est composé de deux restaurants parisiens : « Marsan par Hélène Darroze » Paris 6, restaurant 2* et « Joia par Hélène Darroze », restaurant bistronomique Paris 2.
Un restaurant 3* londonien : « Hélène Darroze at The Connaught », ainsi qu’un restaurant gastronomique en Provence : " Hélène Darroze à Villa La Coste" au sein du prestigieux hôtel "Villa La Coste" récompensé de 1* au Guide Michelin en mars 22
Le groupe est en pleine expansion. Nous accueillons de nouveau talents, dynamiques et passionnés qui partagent nos valeurs que sont la créativité, la générosité, l’authenticité, l'éco-responsabilité, la rigueur...
Rejoignez-nous afin de vivre une expérience unique en son genre !!!!
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Missions principales:
- Assurer la satisfaction du client
- Aide à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions
- Eplucher les légumes, préparer les garnitures
- Participe à la production des plats, pendant le service
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur applicable de l’établissement.
- A la fin du service, assurer le nettoyage de son poste, et des offices.
PROFIL RECHERCHÉ
- Esprit d'équipe
- Résistant à la chaleur
- Passionné de gastronomie, curiosité
- Soucis du plaisir du client
- Ordonné et méthodique
- Autonomie
Formation minimum CAP/BEP Cuisine
Connaissance des techniques culinaires
Connaissance des normes HACCP
Polyvalence
AVANTAGES
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
- Fermeture du restaurant le dimanche et lundi
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Accès libre d'accès à une machine à laver et à un sèche linge dans l'entreprise
- Une séance de massage ou autre séance de bien-être / developpement personnel est proposée une fois par mois par une professionnelle
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
Commis de cuisine - Restaurant Joia
Référence : n°159281
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 12/12/2022
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