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Description du poste
Chef de rang (H/F)
UN NOUVEAU CHALLENGE...
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de rang pour venir compléter notre équipe du Restaurant Gastronomique par Takashi Kinoshita.
Sous la direction du Responsable, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité.
Vous procéderez aux différentes opérations de service, de mise en place, mais aussi de nettoyage et de rangement.
Vous organiserez et superviserez le travail des commis de rang, des apprentis et des stagiaires.
Vous participerez activement à la fidélisation de la clientèle.
UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE ...
Diplômé(e) d’une école hôtelière ou équivalent, vous disposez d’une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire dans un hôtel de luxe, dans un palace, ou dans un restaurant haut de gamme.
Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du relationnel, vos capacités d’organisation, votre rigueur et votre esprit d’équipe.
Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation, d'un fort sens du détail et de l’accueil, et portez une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité de service.
La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l’excellence, votre place se trouve parmi nous !
AVANTAGES
En intégrant La Cueillette, vous bénéficierez de :
- Poste en continu, pas de coupure,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Prime d'intéressement,
- Mutuelle,
- Repas pris sur place
Vous êtes curieux(se) d’esprit, rigoureux, précis, êtes maître dans la gestion des priorités et vous souhaitez évoluer ? Postulez !
Si vous rejoignez notre équipe, vous recevrez un accueil chaleureux, avec une forte notion d’entraide, un management ouvert et participatif constant.
Vous serez considéré(e), et nous serons à l'écoute de vos demandes. Nous vous ferons évoluer et monter en compétences.
Chef de rang
Référence : n°193068
Ville : Meursault
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 31/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/07/2023
C’est dans le cadre élégant et raffiné du Grand Salon du Château de Cîteaux que le restaurant La Cueillette® vous accueille dans un décor exceptionnel du XIXe siècle avec de magnifiques fresques, peintures et tapisseries d’époque. Aux beaux jours, une terrasse qui offre une vue panoramique sur les célèbres vignes et le clocher de l’église de Meursault.
Notre chef de cuisine, Takashi Kinoshita, apporte une nouvelle ambition gourmande au restaurant gastronomique de l'hôtel avec une cuisine "Plaisir-Santé" concoctée au fil des saisons.
La cueillette
Nombre de chambres et suites : 19Site internet
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