Contrôleur des coûts et des recettes (F/M)

Rejoignez l’équipe de pré-ouverture du Westin Bora Bora Resort & Spa !

Le/La Contôleur(euse) des coûts et des recettes vérifie l'exactitude des chiffres, des rapports et des documents. Il/Elle enregistre, stocke, et analyse des informations financières informatisées. Il/Elle contrôle et assure la sécurité de la trésorerie de l'hôtel dans le respect des politiques et procédures de manipulation de l'argent. Il/Elle organise, assure la sécurité et gère l'ensemble des livres de comptes et des dossiers dans le respect des politiques et procédures de conservation des documents et de confidentialité. Il/Elle prépare, tient à jour et diffuse des tableaux et rapports statistiques, financiers, comptables, d'audit ou de paie. Il/Elle contrôle des tableaux et rapports statistiques, financiers, comptables, d'audit ou de paie. Il/Elle analyse les différents comptes et effectue la clôture.

Vos missions seront notamment les suivantes :

Finances générales et comptabilité
• Vérifier les chiffres, les publications et les documents pour une saisie correcte, une précision mathématique et des codes appropriés.
• Contrôler et sécuriser la trésorerie conformément aux procédures Marriott.
• Enregistrer, stocker et/ou analyser les informations à l'aide d'un logiciel de propriété.
• Organiser, sécuriser et conserver tous les fichiers et enregistrements conformément aux politiques et procédures de conservation des documents et de confidentialité.
• Est responsable de la préparation du rapport journalier des recettes et des autres rapports relatifs aux recettes.
• Contrôle tous les revenus par département et s'assure que ceux-ci soient comptabilisés et postés correctement, contribue à l'optimisation de la collecte du revenu.
• Contrôler la cohérence des coûts par point de vente, communiquer avec les Chefs de Service pour mettre en place les actions nécessaires.
 
Contrôle des coûts et des recettes
• Vérifier tous les rapports des points de vente et les comparer avec Opera & Micros pour en confirmer l'exactitude.
• Vérifier l'authenticité et la justification de toutes les remises accordées par la réception et les points de ventes.
• Vérifier l’exactitude des transactions par carte de crédit.
• Contrôler et rapprocher les ventes quotidiennes dans les points de vente.
• Auditer les revenus F&B et tous les autres revenus hôteliers générés et s’assurer de leur exactitude.
• Contrôler en collaboration avec le superviseur de crédit sur une base quotidienne PM et folios permanents.
• Auditer tous les folios administratifs et les frais de publication d’interface perdus, les analyser et les transférer vers les comptes/folios respectifs.
• Rapprocher les revenus de tiers avec Opera & Micros et effectuer leurs règlements finaux (y compris ceux de la bijouterie et de la boutique).
• Préparer les rapports de fin de mois pour tous les points de vente.
• Participer aux audits des services et au suivi des plans d’actions.
 
Analyse et respect des procédures
• Effectuer la clôture mensuelle, préparer les écritures de fin de mois et s'assurer que la balance de vérification correspond au grand livre général.
• Préparer les rapports de revenus quotidiens et mensuels pour la direction.
• S'assurer de la bonne intégration des données financières dans les outils du groupe.
• S'assurer que tous ces rapports soient établis conformément aux procédures de la compagnie Marriott.
• Tenir à jour les justificatifs des comptes de bilan.
• Répondre aux demandes ponctuelles d’analyses.
• Participer à l’élaboration et à l’application des procédures du périmètre attribué.
• Préparer tout rapport ou travail demandé par le Directeur Administratif et Financier ou son Adjoint.

PROFIL RECHERCHÉ
• De formation comptable, une expérience réussie dans un rôle similaire en hôtellerie est demandée.
• Maitrise de l'Anglais.

AVANTAGES

- Logement fourni (électricité, eau, connexion internet) et prestations supplémentaires (lingerie, salle de sport).
- Prise en charge d'un repas par jour (caféteria employés).
- Prise en charge des billets d'avion aller-retour (plafonné à 150K XPF).
- Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.
- Service charge (supplément annuel de remunération) si présense du 01/01/24 au 31/12/24.
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et du groupe Wane.
- Tarifs préférentiels auprès de prestataires d'activité à Bora Bora.
- Prime pour notre Employé du mois.
- Fête du Personnel.
- Mutuelle d'entreprise.

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES